Pectina de mere este un compus care se găsește în mere. Multe alte fructe conțin și pectină, deși merele conțin concentrații foarte mari din acest compus. Bucătarii pot fi familiarizați cu pectina, deoarece este folosită în gemuri și jeleuri pentru a le ajuta să se întărească, dar are și o serie de beneficii pentru sănătate. Oamenii pot consuma mere pentru pectina lor sau pot lua suplimente, disponibile prin magazinele naturiste și pe culoarul de vitamine și suplimente la unele magazine alimentare.
Utilizarea principală a pectinei este ca tratament pentru tulburările digestive. Este bogat în fibre și poate fi folosit pentru a regla mișcările intestinale. Persoanele cu diaree pot lua pectină de mere pentru a întări scaunul și pentru a reduce o parte din inflamația asociată cu scaunul moale. Pe de altă parte, pectina de măr poate ajuta, de asemenea, să mute lucrurile mai departe pentru persoanele care se confruntă cu constipație. Consumul de mere în mod regulat poate ajuta persoanele cu antecedente de probleme digestive să-și regleze intestinele și să prevină erupțiile.
Pe lângă reglarea mișcărilor intestinale, pectina de măr poate fi utilă și pentru persoanele cu colită, boală a colonului iritabil și alte tulburări digestive. Alimentele bogate în fibre tind să crească activitatea în intestine, ceea ce poate oferi numeroase beneficii. Un medic poate recomanda mere sau pectina ca o modalitate ieftină de a gestiona afecțiunile intestinale. Pectina poate fi luată și în asociere cu medicamente precum agenți de protecție intestinală și, de fapt, unele medicamente pentru tratarea tulburărilor intestinale conțin deja pectină de măr.
Pectina este, de asemenea, un antioxidant. Alimentele antioxidante par să confere o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv scăderea colesterolului, ajutarea oamenilor să gestioneze diabetul și, potențial, reducerea riscurilor anumitor tipuri de cancer. Persoanele care consumă pectină de mere pot mânca și alte alimente antioxidante pentru a-și menține dieta variată. Pectina se găsește în merele proaspete și uscate împreună cu suplimente, făcându-l ușor de accesat și integrat în dietă.
Vechea zicală „un măr pe zi ține doctorul departe” poate fi parțial adevărată. Pectina poate fi un supliment alimentar util pentru a ajuta oamenii să-și mențină sănătatea generală și, în unele cazuri, medicii și nutriționiștii pot recomanda pectina pentru gestionarea unei afecțiuni în curs. Oamenii de toate vârstele și nivelurile de sănătate pot beneficia de pectină. Cu toate acestea, oamenii ar trebui să se asigure că vor consulta un medic dacă diareea, constipația, durerile de stomac și alte simptome gastrointestinale reapar sau sunt persistente în natură, deoarece poate exista o problemă de bază care trebuie identificată și tratată.