Ce este Synsepalum Dulcificum?

Synsepalum dulcificum, mai bine cunoscută ca planta fructifer minune, produce fructe de pădure despre care se știe că provoacă un efect uimitor după consum. O persoană care mănâncă aceste fructe de pădure va gusta din alimentele acri pentru a fi dulci la consumarea ulterioară, acest efect durând până la o oră. Tufa veșnic verde care produce aceste fructe de padure roșii mici este originară din Africa de Vest, unde exploratorul Chevalier des Marchais l-a descoperit în 1725.

Acest fruct minune crește pe o plantă tropicală care produce aproximativ două culturi pe an. În sălbăticie, planta atinge frecvent înălțimi de 20 de picioare (6 m), dar nu se descurcă la fel de bine în cultivare, rareori crescând mai mult de jumătate din această dimensiune. Florile acestei plante sunt produse în cea mai mare parte a anului și sunt mici și albe.

Semințele de Synsepalum dulcificum sunt disponibile pe scară largă, în special pe Internet. Se poate dobândi aceste semințe și să-și cultive propriul fruct minune. Planta necesită un sol acid și ar trebui să fie germinată într-un recipient mic, cum ar fi o cutie de ouă. Pentru ca planta să prospere, trebuie ținută în sol umed, ferit de lumina directă a soarelui. Fiind o plantă de pădure tropicală, preferă mediile foarte calde și umede. Poate dura până la două săptămâni pentru ca semințele să germineze.

Începând cu 2010, oamenii de știință nu sunt pe deplin siguri cum Synsepalum dulcificum face ca alimentele acre să aibă gust dulce, dar multe teorii sunt aruncate. Ei știu, totuși, că capacitatea acestui fruct minune poate avea efecte secundare îngrijorătoare. De exemplu, după ce ai mâncat o boabă, un lichid acru precum oțetul va avea un gust neobișnuit de dulce, dar nu este recomandat să bei un pahar cu un astfel de lichid acid. Același lucru se poate spune despre alimentele picante și substanțele chimice nocive. În cazuri rare, papilele gustative ale limbii cuiva sunt modificate pentru aproape o zi întreagă în loc de doar o oră.

Synsepalum dulcificum are un conținut foarte scăzut de zahăr și, de-a lungul anilor, mulți oameni au încercat să îl transforme într-un produs comercial, folosindu-l ca îndulcitor artificial. Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) a clasificat fructul ca aditiv alimentar și a oprit rapid încercările de a-l comercializa. Multe controverse înconjoară boabele de plante miraculoase din 2010, în primul rând din cauza faptului că îndulcitorii artificiali similari sunt vânduți în mod obișnuit. Datorită randamentului scăzut al fiecărei plante și a interzicerii temporare a FDA de a vinde plantele comerciale în SUA, unii oameni cumpără o boabă miraculoasă de mărimea unui struguri pentru până la 4 dolari SUA (USD).