Mulți oameni nu au un aport sănătos de fibre. Acest lucru este îngrijorător, deoarece fibrele adecvate sunt necesare pentru digestia și evacuarea optime. De asemenea, poate ajuta la prevenirea anumitor boli. Un aport zilnic sănătos de fibre poate chiar ajuta la facilitarea scăderii în greutate, deoarece consumul de alimente fibroase îi lasă pe oameni să se simtă sătui pentru mai mult timp, ceea ce îi poate face pe cei cu dietă mai puțin probabil să guste alimente bogate în calorii.
Mulți oameni nu știu de câte fibre au nevoie zilnic, dar experții recomandă de obicei cel puțin 20 până la 30 de grame de fibre în fiecare zi. Din păcate, însă, Asociația Americană de Dietetică estimează că mulți oameni consumă doar aproximativ 11 grame de fibre zilnic. Pentru a obține un aport zilnic adecvat și sănătos de fibre, o persoană ar trebui să mănânce o mulțime de furaje grosiere, cum ar fi fructe, legume, nuci, leguminoase și cereale integrale; aceste alimente nu se digeră complet în organism. În schimb, o parte dintre ele iese din corp ca deșeuri, ducând și alte produse reziduale pentru plimbare. Ele absorb, de asemenea, fluidele în drumul lor prin corp, ceea ce ajută la ca scaunele să fie suficient de moi pentru a trece prin corp fără disconfort.
Majoritatea oamenilor sunt familiarizați cu efectul pozitiv al fibrelor asupra mișcărilor intestinale, dar unii medici cred, de asemenea, că aportul zilnic sănătos de fibre joacă un rol important în prevenirea bolilor și tulburărilor care afectează intestinul, colonul și intestinele. Cel puțin, lipsa unor fibre adecvate lasă deșeuri în organism mult mai mult decât ar trebui să rămână acolo. Experții în sănătate au descoperit că un aport zilnic sănătos de fibre este, de asemenea, important pentru scăderea riscului de boli de inimă atunci când este combinat cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și colesterol. Aportul sănătos de fibre poate ajuta, de asemenea, la reducerea riscului unei persoane de a dezvolta anumite tipuri de cancer. Acest lucru este valabil mai ales atunci când dietele bogate în fibre sunt combinate cu consumul de alimente cu conținut scăzut de grăsimi și multe fructe și legume.
Pentru cei care doresc să-și crească aportul de fibre și să realizeze beneficiile pentru sănătatea lor, există multe modalități de a obține mai multe fibre. De exemplu, o persoană poate începe cu micul dejun consumând pâine și cereale integrale, în special cele care conțin nuci și fructe. Fulgii de ovăz sunt o alegere populară printre cei care se străduiesc să consume mai mult, iar fasolea, bogată în fibre, poate fi consumată pe tot parcursul zilei. De asemenea, fructele, în special merele, adaugă un pumn de fibre și au un gust bun; cel mai bine este să lăsați pielea pe pentru un beneficiu maxim. Cartofii, pastele din cereale integrale și lintea sunt, de asemenea, selecții bune și sunt ușor de adăugat la prânz și cină.