Gătitul bun nu înseamnă doar obținerea corectă a tipului și cantității de ingrediente, ci și a timpului de gătit corect. Unii oameni își iau timpul potrivit din instinct. Alții au nevoie de puțin ajutor, de aceea intră în imagine cronometrul de bucătărie cu ouă.
Cronometrele pentru ouă au fost concepute inițial pentru a măsura corect timpul de gătire al unui ou. Deoarece este practic imposibil de a spune cât de departe este gătit un ou de la a se uita la coajă, a fost necesar să existe un tip de dispozitiv pentru a spune timpul. Un cronometru de bucătărie pentru ouă ține cont de timpul necesar fierberii unui ou.
Bucătarul poate seta timpul pentru un ou fiert moale de trei minute sau un ou fiert tare de o durată mai lungă. Cronometrul pentru ouă începe apoi să numere minutele până la acel timp. Odată ce au trecut cele trei minute, cronometrul pentru ouă emite o alarmă pentru a-i spune bucătarului că probabil oul este gata acum.
În afară de gătitul ouălor, aceste dispozitive și-au găsit acum alte utilizări. Sunt utilizate în mod regulat pentru a seta și măsura timpul necesar în practic toate tipurile de proiecte de gătit. Multe aplicații moderne de bucătărie, cum ar fi cuptoarele cu microunde și cuptoarele, au cronometre încorporate.
Cel mai vechi cronometru pentru ouă a fost un cronometru pentru nisip. Înainte de apariția ceasurilor moderne, ceasurile de clepsidră de nisip erau folosite în aproape toate sarcinile care trebuiau cronometrate. O anumită cantitate de nisip din rezervorul superior ar putea indica cu exactitate timpul specific care a trecut.
Apoi, în vremurile mai moderne, a apărut cronometrul mecanic pentru ouă, urmat de cronometrul digital pentru ouă. Apariția Internetului a adus la iveală o varietate de cronometre online care pot fi rulate atât pe computere, cât și pe telefoane mobile. Este o chestiune simplă să descărcați software-ul necesar pentru cronometrul ouălor.
Unele cronometre pentru ouă numără minutele, în timp ce altele numără invers. Unele cronometre pentru ouă sunt capabile să numareze ambele versiuni, după cum este necesar. Alarma temporizatorului poate fi personalizată pentru orice fișier muzical la alegere. În unele dispozitive, când cronometrul nu este utilizat, cronometrul pentru ou funcționează ca un ceas obișnuit.
Un alt cronometru popular pentru ouă este cronometrul perfect pentru ouă reutilizabil. Acesta este un disc de plastic portocaliu strălucitor cu o scară marcată moale, mediu și fiert tare. Se pune cu ouăle într-o oală plină cu apă. La încălzire, culoarea discului se întunecă și se micșorează de-a lungul scării marcate. Din poziția de contracție a culorii se poate spune până la ce stadiu a fost gătit oul.