Cuțitul cu deschidere asistată este de obicei un cuțit de buzunar relativ mic, care poate fi deschis ușor și rapid cu o singură mână. Aceste cuțite se diferențiază de alte tipuri de cuțite care pot fi deschise cu o singură mână prin faptul că includ un mecanism, de obicei o funcție cu arc, care ajută la deschiderea cuțitului. Spre deosebire de lamele de comutare, totuși, acest tip de cuțit necesită un efort din partea utilizatorului, mai degrabă decât simpla apăsare a unui buton. Un cuțit cu deschidere asistată este un cuțit excelent pentru utilizare ca unealtă în producție sau transport, deoarece poate fi folosit cu ușurință cu o singură mână.
Denumit uneori un cuțit de asistență cu arc sau cu eliberare rapidă, acest cuțit este de obicei proiectat ca un cuțit pliabil care poate încăpea în buzunarul unei persoane. Lama se pliază în mâner, la fel ca alte cuțite de blocare. Majoritatea au un mic știft pentru degetul mare care poate fi folosit pentru a aplica presiune pe lamă și pentru a o deschide din mâner. Spre deosebire de alte cuțite de blocare, totuși, un cuțit cu deschidere asistată are un mecanism în interiorul mânerului care ajută la acest proces de deschidere.
Mecanismul tinde să țină lama cuțitului pe loc în mâner în timp ce acesta este închis. Deschiderea cuțitului necesită ca utilizatorul să aplice forță pe un știft cu degetul mare sau pe altă parte a lamei pentru a începe deschiderea lamei din mâner. Odată atins un anumit punct cu lama, de obicei aproximativ 30°-45°, atunci mecanismul intern preia și deschide lama rămasă. Acesta este de obicei un proces cu arc, iar lama se poate deschide destul de repede și se poate bloca pe loc.
Un cuțit cu deschidere asistată nu este, de obicei, considerat a fi o lamă de comutare și poate fi legal în multe țări în care lamelele sunt interzise. Diferența, deși subtilă, între aceste tipuri de cuțite este că o lamă poate fi deschisă folosind un mecanism cu arc doar prin atingerea unui buton, în timp ce un cuțit cu deschidere asistată necesită efort și forță din partea utilizatorului pentru a deschide cuțitul. Aceste cuțite pot fi instrumente excelente pentru utilizarea de către persoanele care lucrează pe liniile fabricii sau în ambalarea și expedierea sau primirea expedițiilor de diverse produse. Deoarece aceste cuțite pot fi deschise rapid și ușor cu o singură mână, sunt excelente pentru utilizarea la tăierea paleților de produse deschise sau pentru situații de urgență, cum ar fi o persoană care are o mănușă sau un articol de îmbrăcăminte prins într-o mașină.