Un cuțit pentru unt este un cuțit mic, plictisitor, cu vârful rotunjit sau ascuțit, folosit numai pentru felia untul și pentru a-l întinde pe pâine. A fost o piesă populară de argint sau tacâmuri de câteva secole. Cuțitele de unt antice victoriane sunt adesea obiecte sculptate elaborat, adesea făcute în mare parte din argint. Astăzi, când o persoană cumpără un set de tacâmuri, acesta vine de obicei cu un astfel de cuțit.
Scopul cuțitului pentru unt, care este adesea împărțit, este de a evita utilizarea unui cuțit care a fost folosit pentru a tăia alte alimente pentru a tăia bucăți de unt. Oferind un cuțit pentru unt, mesenii se pot asigura că singurul lucru care atinge cuțitul, în afară de unt, va fi pâinea pe care o întind oamenii, sau eventual porumbul și alte câteva lucruri care sunt acoperite cu unt.
În unele cazuri, oamenii folosesc doar cuțitul pentru unt pentru a tăia untul de care au nevoie, apoi își folosesc propriul cuțit pentru a întinde untul pe alimente. Acest lucru îi oferă persoanei mai mult timp pentru a pune untul pe orice mâncare necesită, fără a aduna untul în timp ce folosește cuțitul.
Cuțitul modern pentru unt arată adesea foarte mult ca un cuțit obișnuit pentru tacâmuri, dar are de obicei aproximativ jumătate din dimensiune. Poate avea un vârf ascuțit sau rotunjit. Mulți oameni preferă stilul cu vârful rotunjit, deoarece acest lucru împiedică cinarul să împingă accidental pâinea pe care o unge cu unt. Unul cu vârful rotunjit poate fi numit și distribuitor de unt.
Cineva care ar dori să folosească un cuțit de unt care este unic sau interesant ar putea dori să ia în considerare unul antic. Acestea pot fi foarte frumoase, iar cumpărătorii pot găsi adesea unele care se vor coordona bine cu tacâmurile sau argintăria pe care le dețin deja. Unele, în special cele rare, pot fi destul de scumpe.
Oamenii care sunt devotați modelului lor de tacâmuri sau argintărie, dar care ar dori să aibă mai mult de un cuțit de unt pentru petreceri mari pot comanda de obicei cuțite suplimentare de la companie. Cu condiția ca modelul să fie încă realizat, este probabil ca compania să poată oferi piesele suplimentare necesare. Modelele întrerupte pot fi găsite adesea pe site-urile de licitații online sau prin intermediul companiilor care se ocupă de argintărie mai vechi.