Un inel de ou este un „guler” antiaderent din oțel inoxidabil care se așează într-o tigaie, folosit pentru a menține un ou într-o formație perfect circulară în timpul gătirii. Inelele de ouă pot fi folosite și pentru a face clătite perfecte. Unele inele de ouă sunt conectate la altele pentru a face mai multe ouă sau clătite simultan. Indiferent dacă folosiți unul sau mai multe, inelele de ou fac gătitul mai ușor și alimentele mai plăcute din punct de vedere estetic.
Un inel de ouă nu este doar instrumentul perfect de gătit pentru ouă Benedict, ci și pentru sandvișurile cu brioșe cu ouă. În acest din urmă caz, puteți amesteca ouăle apoi le turnați într-un inel de ouă. După ce ouăle se întăresc, inelul de ou poate fi îndepărtat și ouăle pot fi răsturnate pentru a găti ușor partea opusă. Puneți deasupra o felie de brânză și acoperiți tigaia pentru o clipă sau două, până când brânza începe să se topească. Folosește o spatulă pentru a așeza oul în formă de burger pe o brioșă și tocmai ai pregătit un mic dejun copios de mâncat la masă sau de luat din mers!
Ai copii acasă? A face clătite într-o dimineață de sâmbătă poate fi dificil în cel mai bun caz, cu excepția unui grătar de dimensiuni comerciale. Aluatul merge împreună, iar procesul devine lentă, rezultând una sau două clătite odată. Cu mai multe inele de ouă puteți face patru clătite simultan într-o tigaie sau grătar de dimensiuni medii spre mari, iar fiecare dintre ele va deveni perfect rotundă și uniformă. Excelent pentru stive scurte la comandă scurtă!
De câte ori ai vrut să gătești două articole diferite într-o tigaie fără ca mâncarea să se apropie? De exemplu, un ou și slănină, sau clătite și cârnați? Un inel de ou va păstra o clătită sau un ou, astfel încât restul tigaii să fie eliberat pentru a face alte articole rapid și ușor!
Un inel de ou este realizat cu o tulpină înaltă și un mâner fără căldură pentru a se ridica cu ușurință din tigaie sau grătar. Majoritatea inelelor de ouă sunt realizate cu suprafețe antiaderente, ușor de curățat cu un burete și detergent și sunt de obicei la fel de sigure pentru mașina de spălat vase. Inelele cu ou pot fi găsite oriunde sunt vândute articole culinare. Sunt un instrument foarte ieftin, dar la îndemână, pe care îl puteți avea în orice bucătărie.