Un tort cu gunoi este un tort de glumă care a fost pregătit într-un mod care îl face să semene cu conținutul unei cutii de gunoi folosite recent. Când este bine executat, un tort cu litieră poate arăta alarmant de realist, dar pentru cei care pot suporta o felie, tortul este de fapt destul de gustos. Acest tort de glumă este destul de potrivit pentru petrecerile de Halloween și poate fi servit și la evenimentele organizate în cinstea iubitorilor de pisici, presupunând că aceștia au simțul umorului.
Pentru a construi un tort cu gunoi, bucătarii vor avea nevoie de două prăjituri, un lot de prăjituri cu vanilie, un lot de budincă de vanilie, colorant alimentar verde sau albastru și rulouri Tootsie, roca de migdale sau alte bomboane care seamănă foarte mult cu produsul secundar feline care se găsește în mod obișnuit în cutiile de gunoi. . În plus față de aceste ingrediente, va fi necesară o nouă cutie de gunoi și o căptușeală pentru tigaie, împreună cu o linguriță pentru servire.
Prăjiturile folosite într-o prăjitură cu gunoi pot fi de orice fel; multor oameni le place să folosească prăjituri cu vanilie și condimente, dar ar putea folosi și ciocolată sau alte arome. Încercați să alegeți o rețetă de prăjitură destul de sfărâmicioasă și evitați prăjiturile dense și nebunoase. Deoarece prăjiturile vor fi rupte pentru a face prăjitura cu gunoi, ele pot fi gătite în tavi de orice formă și dimensiune și trebuie lăsate să se răcească complet înainte de asamblarea prăjiturii.
Începeți prin a prăbuși fursecurile cu vanilie până la o consistență cu granulație mare. Rupeți prăjiturile în bucăți și amestecați-le cu jumătate din fursecuri și cu suficientă budincă pentru ca amestecul de prăjitură și prăjituri să fie suficient de umed pentru a se strânge. Scopul este să lipiți ingredientele împreună, nu să faceți o masă udă, așa că adăugați budinca cu grijă. Acest amestec ar trebui să fie turnat în cutia de gunoi căptușită.
Distribuiți bomboana peste partea de sus a prăjiturii înainte de a presăra aproximativ jumătate din firimiturile de fursecuri deasupra; dacă folosiți rulouri Tootsie, luați în considerare încălzirea lor, astfel încât să le puteți modela într-o formă mai realistă. Amestecă cealaltă jumătate de firimituri de prăjituri cu colorant alimentar și distribuie-le și pe partea de sus a prăjiturii; firimiturile albastre vor imita cristalele care absorb mirosurile utilizate în multe mărci de așternut comercial.
În mod ideal, prăjitura cu gunoi ar trebui să fie prezentată întreagă înainte de a fi servită, cu paleta pooper pe larg pentru a scoate bucățile de tort. Pentru o notă suplimentară de realism, o bomboană poate fi drapată pe partea laterală a cutiei de gunoi.