Sarcina principală a unui broker de vin este să acționeze ca o legătură între vânzătorii de vin și cumpărătorii de vin. Unii brokeri vor lucra exclusiv pentru o singură parte, de obicei o vinărie sau un magazin de vinuri. Aceste poziții presupun, de obicei, negocieri pentru prețuri, termeni de vânzare și condiții de import, acolo unde este cazul. Alții sunt agenți mai mult sau mai puțin liberi, lucrând în numele unei varietăți de clienți diferiți simultan. Scopul principal al oricărui broker de vinuri este de a ajuta la facilitarea vânzărilor și a contractelor de succes între producătorii de vin, vânzătorii angro și cu amănuntul și consumatorii individuali.
În cele mai multe locuri, industria vinului este mult mai complexă decât simpla producere și vânzare a vinului. Sunt implicate o mulțime de părți diferite, inclusiv cumpărători profesioniști, reprezentanți de vânzări și agenți de marketing, pentru a numi câteva. Brokerii sunt profesioniști care își petrec timpul redactând și negociind contracte de vânzare de vinuri. Ei sunt adesea responsabili pentru recomandarea vinurilor și, de obicei, primesc un comision, sau un procentaj înapoi, pentru toate vânzările pe care le facilitează.
În cadrul industriei vinificatoare, brokerii pot avea mai multe roluri diferite. Uneori se ocupă exclusiv de struguri, ajutând la negocierea unor acorduri între cultivatori și viticultori. Unele oferte se referă la vinul vrac care este vândut și reambalat sub o altă etichetă. De cele mai multe ori, totuși, brokerii se ocupă de vin care este deja făcut și îmbuteliat, dar care trebuie vândut și mediatizat.
Cramele vor angaja adesea brokeri pentru a le ajuta să își comercializeze și să-și vândă vinul. Brokerii vizitează de obicei crama în persoană, degustează vinul și întocmesc un acord cu reprezentantul de vânzări al cramei despre câte sticle sau cutii trebuie vândute. Apoi, ei vor căuta modalități de a aduce acel vin pe listele de vinuri ale restaurantelor, rafturile magazinelor sau alte locuri comerciale, conform indicațiilor vinicultorului.
A vinde vin este adesea mai greu decât pare. Majoritatea punctelor comerciale au cumpărători anumiți de vin însărcinați să facă selecții oficiale de vin și poate fi dificil să-i convingi să se răzgândească sau să facă noi completări. Una dintre cele mai esențiale cerințe ale brokerului de vinuri este o personalitate persistentă, orientată spre vânzări. O mare parte din slujbă trece de ezitarea inițială și respingerea.
Brokerii găzduiesc uneori degustări private, organizează expedieri de vânzări de probă și chiar organizează tururi promoționale la vinărie, dacă este cazul. Orice este necesar pentru a încheia un contract de vânzare se face de obicei. Acest lucru vine adesea cu o cheltuială personală pentru broker, cu credința că cheltuiala inițială va duce la venituri semnificative din vânzări mai târziu.
Un broker poate lucra și pentru întreprinderi comerciale, adesea alături de un cumpărător de vin sau un agent de vin. Cumpărătorii și agenții sunt de obicei buni să plaseze comenzi și să țină pasul cu ultimele tendințe. Joburile de broker de vinuri sunt ușor diferite prin aceea că interesul lor se concentrează în primul rând pe negociere și vânzări fixe. Acest tip de broker de vinuri recomandă adesea vinuri noi unui comerciant sau îl ajută pe acel comerciant să creeze un amestec viabil de vintage și etichete care altfel ar putea fi trecute cu vederea. Atribuțiile brokerului de vin implică de obicei achiziționarea de vinuri greu de găsit, care pot oferi unui comerciant un avantaj față de concurență.
Una dintre cele mai importante părți ale jobului de broker de vinuri este crearea de relații. De obicei, brokerii trebuie să mențină o rețea elaborată de contacte și surse de încredere pe care să le poată folosi ca canale interne atunci când fac tranzacții. De cele mai multe ori, jobul de broker de vinuri este unul de lungă durată. Comercianții și podgoriile vor contracta adesea cu brokeri pe care îi plac de mulți ani.