În timp ce sarcinile și responsabilitățile reale ale unui manager de noapte pot varia între diferite industrii, în general, el sau ea va supraveghea alți angajați care lucrează în tură de noapte și se va ocupa de orice responsabilități manageriale care i-au fost delegate. Acest lucru va fi adesea diferit pentru diferite tipuri de muncă, astfel încât managerii de noapte care lucrează în comerțul cu amănuntul vor supraveghea, de obicei, stocurile și stocurile primite, în timp ce managerii de noapte de la hoteluri ajută adesea oaspeții cu probleme peste noapte. În unele afaceri, un manager de noapte se va ocupa și de alte tipuri de sarcini manageriale comune, cum ar fi gestionarea salariilor, programarea angajaților și efectuarea de depozite peste noapte la bănci.
Un manager de noapte va fi de obicei responsabil pentru gestionarea corectă a unei afaceri în timpul unui schimb de noapte, uneori numit schimb de cimitir sau schimb al treilea. În industria ospitalității, cum ar fi la un hotel, managerii de noapte supraveghează, de obicei, munca altor angajați din tura de noapte, ajutând, de asemenea, oaspeții cu check-in sau orice alte nevoi pe care le-ar putea avea. Aceasta poate include notificarea întreținerii cu privire la orice probleme, cum ar fi înlocuirea becurilor sau curățarea scurgerilor, precum și răspunsul la apeluri către birou, ajutarea oaspeților cu orice ar putea avea nevoie și stabilirea rezervărilor pentru viitorii oaspeți.
Magazinele mari de vânzare cu amănuntul vor plăti adesea un manager de noapte fie pentru a conduce un magazin în timp ce este deschis peste noapte, fie pentru a lucra cu un echipaj de peste noapte pentru a primi inventar și rafturi de stoc. Managerul nu numai că va supraveghea operațiunile unui magazin care rămâne deschis, dar se va asigura și că asociații continuă să lucreze peste noapte. Poate exista o tendință ca angajații să vadă tura de noapte ca pe o oportunitate de a nu munci din greu sau de a lua pauze și prânzuri mai lungi; a avea un manager de noapte în preajmă ajută de obicei la prevenirea acestui tip de atitudine și la asigurarea productivității angajaților.
Un manager de noapte poate fi, de asemenea, responsabil să se ocupe de aspectele manageriale de bază ale poziției sale. Aceasta include, de obicei, programarea asociaților din tura de noapte, gestionarea problemelor legate de salarizare, efectuarea de depozite peste noapte pentru companie și asigurarea că afacerea este pregătită să reia operațiunile de zi dimineața. Deoarece multe afaceri sunt închise noaptea, interacțiunea cu clienții poate fi mult mai puțin frecventă pentru managerii de noapte, astfel încât îndeplinirea sarcinilor poate fi de o importanță mai mare pentru el sau ea.
Pot exista anumite avantaje asociate cu munca în tura de noapte. De exemplu, un manager de noapte poate primi un salariu puțin mai mare decât alți manageri. Hotelurile vor oferi adesea managerilor de noapte și camere gratuite, pentru a le compensa pentru orele de peste noapte, iar companiile precum spitalele pot oferi, de asemenea, lucrătorilor de noapte și managerilor mese gratuite. Este posibil ca unele companii să nu aibă un manager de noapte, chiar și atunci când afacerea este operațională peste noapte; acest lucru este valabil de obicei pentru companiile cu doar unul sau doi angajați care lucrează peste noapte.