Un manager de ospitalitate oferă servicii publicului, de obicei sub forma de supraveghere și supraveghere a altor membri ai personalului din domeniul ospitalității. Locațiile tipice de locuri de muncă în domeniul ospitalității includ diferite tipuri de cazare, cum ar fi hoteluri, facilități de camping de agrement și linii de croazieră. Unii manageri de ospitalitate lucrează în culise, în timp ce alții interacționează în mod regulat cu clienții lor. Prioritatea principală a unui manager este de obicei oferirea celui mai bun serviciu posibil pentru clienți. În funcție de dimensiunea afacerii, el sau ea poate deține controlul asupra unei întregi proprietăți sau a unei părți a unei organizații mai mari.
Tipurile de cariere disponibile de manager de ospitalitate pot varia foarte mult. Responsabilitățile și sarcinile zilnice pot diferi de la o persoană la alta, în funcție de factori precum orele de funcționare și numărul de asistenți pe care îi are. Pe lângă experiența de cazare, majoritatea managerilor de ospitalitate trebuie să posede și o serie de abilități de afaceri, de la lucrul cu computere până la supravegherea problemelor de resurse umane.
În stațiuni și hoteluri, de exemplu, sarcinile managerului de ospitalitate includ, de obicei, supravegherea celorlalți angajați, inclusiv personalul de la recepție, conciergeri, lucrătorii din serviciile de alimentație și personalul de menaj și întreținere. Fișa postului său depinde în principal de mărimea hotelului și de numărul celorlalți membri ai personalului. Cei care lucrează pe nave mari de croazieră au responsabilități similare. Managerii de ospitalitate pot fi cunoscuți și ca manageri de cazare. Câteva exemple comune ale îndatoririlor lor includ supravegherea pensiuni, pensiuni, campinguri sau alte facilități private care găzduiesc oaspeții pentru una sau mai multe nopți.
Pentru a fi un manager de ospitalitate de succes, trebuie să aveți de obicei un nivel minim de simț în afaceri sau experiență relevantă. El sau ea ar trebui să aibă experiență în vânzări sau marketing, precum și abilități de bază de contabilitate și bugetare. Unele trăsături utile de personalitate includ abilitățile oamenilor și dorința de a călători. Programul de lucru variază de obicei, așa că un manager de ospitalitate trebuie să fie flexibil și dispus să lucreze ore lungi, mai ales în timpul vacanțelor.
Există diferite tipuri de pregătire profesională pe care le puteți urma pentru a deveni manager de ospitalitate. Mulți oameni încep în poziții inferioare și își fac drum în sus prin afacere pentru a deveni manageri. Alții se înscriu la programe de formare în management oferite de instituțiile academice. Unele cursuri tipice de ospitalitate includ managementul hotelurilor și restaurantelor, marketing și cursuri generale de afaceri. Curriculum-ul este adesea parte dintr-un program de studii de doi sau patru ani. Opțiunile de formare sunt, de asemenea, disponibile în mod obișnuit pentru cei care doresc să studieze fie într-o clasă tradițională, fie online.