Un ofițer de securitate al hotelului nu este doar responsabil pentru siguranța oaspeților hotelului, el sau ea este, de asemenea, responsabil pentru păstrarea în siguranță a hotelului, a personalului și a proprietății acestuia. În unele hoteluri mari, ofițerul de securitate monitorizează diferitele zone ale hotelului printr-un sistem de camere și monitoare video. De asemenea, ofițerul de securitate patrulează adesea sălile de banchet și de ședințe și răspunde la orice tip de perturbare, de la un incendiu sau un oaspete neautorizat până la o urgență medicală. Ofițerul de securitate răspunde, de asemenea, la plângerile oaspeților cu privire la tulburări și probleme cu oaspeții hotelului vecin.
Multe hoteluri folosesc în afara serviciului sau foști ofițeri de poliție ca forță de securitate. Acești ofițeri răspund la plângerile de furt, dezordine și alte tulburări din hotel și din zonele de parcare ale acestuia. Însoțirea statelor de plată a hotelului și a depozitelor bancare sunt două tipuri de sarcini care ar putea fi îndeplinite de un ofițer de securitate al hotelului. Alte sarcini, cum ar fi îndepărtarea persoanelor neautorizate de la intrarea în hotel și în zonele de parcare, sunt efectuate pentru a elimina hărțuirea nedorită a oaspeților hotelului de la stăpânitori. Menținerea supravegherii diferitelor magazine și magazine situate în hotel cade, de obicei, pe umerii ofițerului de securitate.
Unele dintre cele mai mari hoteluri din lume au un registru de oaspeți care este la fel de mare sau mai mare decât întreaga populație a unor orașe mici. Aceste hoteluri se confruntă cu multe dintre aceleași situații și urgențe ca un oraș de dimensiuni comparabile, iar ofițerul de securitate al hotelului este cel care răspunde la situația corectă. Datorită mărimii și mărimii multora dintre cele mai mari hoteluri, forțele de securitate țin la curent cu majoritatea situațiilor de securitate prin utilizarea unui sistem de monitorizare a televiziunii cu circuit închis. Prin utilizarea sistemului de monitorizare și a apelurilor de la oaspeți transmise de recepție, echipa de securitate este de obicei foarte rapidă în a răspunde la majoritatea problemelor.
În cazurile de detenție, ofițerul de securitate al hotelului este de obicei obligat să ia custodia unui infractor în interiorul hotelului. Odată ce autoritățile locale ajung la fața locului, securitatea hotelului va furniza de obicei o declarație scrisă a acțiunilor care au justificat reținerea, precum și va preda autorităților custodia deținutului în scopul arestării. Ofițerul de securitate al hotelului va pregăti apoi o declarație scrisă care detaliază complet acțiunea. Acest raport este păstrat în mod obișnuit în evidențele și dosarele hotelului pentru o perioadă de timp considerată adecvată de către consiliul hotelului.