Locurile offshore se concentrează în general pe industria petrolului; Platformele petroliere ale litoralului sunt înființate pentru a extrage petrolul din pământ pentru transportul pe uscat, astfel încât să poată fi rafinat. Un stagiar offshore este o persoană care se formează pentru oricare dintre multele locuri de muncă disponibile în instalațiile offshore. Stagiarul offshore va lucra în general sub îndrumarea și supravegherea unui angajat cu mai multă experiență, care poate împrumuta cunoștințe și abilități stagiarului în timpul perioadei de învățare. Este puțin probabil ca un cursant să îndeplinească multe, dacă există deloc, sarcini fără supraveghere sau îndrumare.
În unele cazuri, stagiarul offshore va fi cunoscut ca ucenic. Termenii sunt, în general, interschimbabili în majoritatea situațiilor, deși în alte setări, un stagiar poate fi o persoană care face pașii preliminari înainte de a începe o ucenicie. În ambele cazuri, stagiarul offshore trebuie să fie supravegheat în orice moment; în primele etape ale stagiului, acest angajat nu este probabil să îndeplinească sarcini complexe. În schimb, el sau ea va îndeplini sarcini de bază care nu necesită abilități superioare. Pe măsură ce stagiul progresează, stagiarului i se pot încredința sarcini mai complexe îndeplinite cu un angajat mai experimentat prezent. Până la sfârșitul perioadei de stagiu, care poate dura de la unu la cinci ani, stagiarul ar trebui să fie pregătit să se ocupe de majoritatea sarcinilor pe cont propriu.
O parte a oricărui stagiu pentru orice tip de angajat este formarea în materie de siguranță. Instalațiile offshore pot fi locuri de muncă extrem de periculoase, iar orice persoană care pune piciorul pe platformă trebuie să cunoască și să înțeleagă procedurile de siguranță relevante. Stagiarul offshore va învăța despre echipamentele de siguranță, cum ar fi căciuli de protecție, protecția ochilor, hamurile și echipamentele de protecție împotriva incendiilor, precum și diverse proceduri pentru a asigura o funcționare sigură în orice moment. Procedurile de evacuare sunt, de asemenea, acoperite în general în timpul antrenamentului de siguranță.
Stagiarul offshore este probabil să urmeze o anumită formare la clasă în timpul perioadei de stagiu, chiar dacă el sau ea a obținut o diplomă universitară în domeniul academic relevant. În multe cazuri, stagiarul poate avea nevoie să obțină anumite certificări sau licențe, iar pregătirea pentru astfel de examene se va face într-o sală de clasă fie pe uscat, fie pe platforma offshore. Instruirea practică este, de asemenea, o componentă importantă a stagiului, deoarece stagiarul offshore trebuie să câștige un anumit număr de ore cu experiență practică pe o platformă petrolieră operațională. Operarea mașinii, analiza, managementul, sudarea, întreținerea mecanică și multe altele pot fi efectuate de oricare dintre cursanții de pe platformă.