Ce plante comune au o rădăcină rotiță?

O rădăcină roșie, scrisă și „rădăcină pivotantă”, este o rădăcină mare și groasă, care crește în general direct din plantă pentru a colecta apă și minerale din adâncul solului. În cele mai multe cazuri, proeminențe mici, fibroase, cresc orizontal spre exterior de la rădăcina principală mare. Multe tipuri de plante comune au rădăcini, inclusiv păpădie, morcovi, napi și unele tipuri de copaci. Spre deosebire de rădăcinile picioare, sistemele de rădăcini fibroase sunt compuse dintr-o multitudine de rădăcini mici, ramificate, care cresc spre exterior din plantă și tind să nu intre adânc în pământ. Iarba, trifoiul și plantele de gălbenele sunt exemple comune de plante cu sisteme radiculare fibroase.

Multe legume consumate în mod obișnuit sunt de fapt rădăcini care cresc sub pământ, spre deosebire de celelalte tipuri de legume care sunt de fapt frunze sau tulpini de plante. Un morcov, de exemplu, are o rădăcină principală – rădăcina sa mare portocalie este mâncată, în timp ce restul morcovului nu este. În mod similar, rădăcinile de păstârnac, sfeclă, ridichi și napi sunt toate consumate. În unele cazuri, ca și în cazul morcovilor și păstârnacului, se mănâncă întreaga rădăcină. În altele, cum ar fi sfecla și ridichi, este obișnuit să se mănânce secțiunea bulboasă din partea superioară a rădăcinii, dar nu și restul rădăcinii.

Rădăcinile robinetului tind să crească foarte adânc în pământ și au adesea multe ramificații mici care se extind de la rădăcina principală, astfel încât pot fi destul de dificil de smuls. Ca atare, îndepărtarea buruienilor sau transplantarea altor plante care au astfel de rădăcini poate fi dificilă. Eșecul de a distruge rădăcina principală a buruienilor, de exemplu, înseamnă în general că planta va crește din nou în câteva zile. Buruienile obișnuite cu rădăcini comune includ păpădia și pătlagina. Îndepărtarea unor astfel de plante este dificilă și adesea trebuie să sapi un cerc larg în jurul plantei pentru a o smulge.

Un copac tânăr este probabil să posede o rădăcină pivotantă, dar majoritatea copacilor tind să dezvolte sisteme de rădăcină fibroasă superficială pe măsură ce îmbătrânesc. Arborii de hickory și alte tipuri de copaci mențin rădăcinile cilindrice chiar și pe măsură ce îmbătrânesc, totuși, iar astfel de rădăcini pot crește destul de masiv și destul de adânc. Rădăcinile ramificate ale majorității copacilor îi ajută de fapt să rămână în poziție verticală în ciuda vântului, ploii și eroziunii. Pentru ca astfel de condiții să răstoarne cu succes un copac, ar trebui să provoace daune substanțiale solului la cel puțin câțiva picioare (câțiva metri) în jurul unui anumit copac.