Bețișoarele cu miere sunt paiele umplute cu miere care pot fi consumate ca o gustare dulce sau pot fi puse în băuturi precum cafeaua sau ceaiul. Paiele conțin în general aproximativ 1 linguriță (5 ml) de miere. Există multe tipuri de batoane de miere disponibile, inclusiv o mare varietate de arome și mărci de miere. Mierea naturală este adesea folosită la fabricarea bețișoarelor cu miere și pot fi achiziționate sau făcute acasă de un bucătar ambițios. Funcționează bine pentru călătorii sau ca o gustare dulce, rapidă și energizantă.
Există batoane de miere oferite în multe combinații diferite de arome. Mierea este adesea combinată cu arome de fructe sau condimente pentru a oferi o experiență complet diferită atunci când mănânci mierea sau o folosești într-o băutură. Ingredientele populare includ murele, scorțișoara și floare de trifoi. Alte soiuri, cum ar fi lămâia, portocala și menta, oferă o întorsătură diferită mierii simple. Unii comercianți oferă un pachet variat de batoane de miere, astfel încât clienții să poată încerca diferite arome pentru a le găsi pe cele care le plac cel mai mult. În anumite cazuri, mierea este aromată în mod natural de florile sau obiectele pe care albinele pot fi găsite polenizand și mănâncându-le.
Când se fac bețișoare de miere, mierea, ingredientele speciale sau esențele aromatice sunt puse într-un pai și închise sigilat. Bețișoarele de miere se deschid prin tăierea sau mestecarea unui capăt al paiului, astfel încât mierea să poată fi mâncată sau amestecată într-o băutură. Ca gustare, batoanele cu miere sunt adesea savurate de persoanele care au un dinte de dulce sau de sportivii care au nevoie de o explozie rapidă de energie în timp ce fac sport. Bețișoarele vin în diferite dimensiuni, în funcție de cantitatea de miere pe care o persoană dorește să o consume. Se împachetează cu ușurință în prânzuri sau se folosesc pentru picnicuri, unde a avea un borcan sau o sticlă de miere poate fi dezordonat și dificil.
Mierea este produsă de mulți producători diferiți, așa că pot fi găsite bețișoare de miere care folosesc diferite tipuri de miere. Pe anumite piețe sunt disponibile bețișoare de miere organice, proaspete din fagure și în loturi mici. Produsul se găsește adesea la cafenele sau ceainiceri din apropierea casei de marcat, deoarece pot fi o achiziție de ultimă oră pentru multe persoane. Când se folosește produsul într-o băutură fierbinte, capătul poate fi deschis, mierea poate fi storsă, iar paiele pot fi folosite ca agitator. Ele pot fi, de asemenea, făcute acasă folosind paie, o seringă și un dispozitiv de etanșare termică pentru a sigila capetele paielor închise.