Fasolea pinto, numită și fasole roșie, este în general o sursă de nutriție ieftină și consistentă. Vegetarienii le folosesc adesea în locul cărnii ca sursă de proteine. Deși aceste fasole necesită un timp lung de fierbere, devin suficient de moi pentru a fi mâncate, nu trebuie să fie dificil de preparat. Fasolea Pinto Crock-Pot se fierb încet timp de mai multe ore într-un aragaz lent. De asemenea, sunt versatile atunci când vine vorba atât de aplicații de aromă, cât și de rețetă.
Bucătarii acasă care pregătesc fasole Pinto Crock-Pot acasă trebuie să înțeleagă diferența dintre utilizarea fasolei conservate și uscate. Fasolea conservată nu necesită pregătire. Ele pot intra pur și simplu în Crock-Pot așa cum sunt, fără a fi drenate. Fasolea uscată trebuie să fie înmuiată timp de 12 până la 24 de ore înainte de gătire și trebuie acoperită cu apă sau bulion în Crock-Pot. Lichidul se înmoaie în fasole în timpul gătirii, făcându-le fragede și ușor de digerat.
Odată ajunse în Crock-Pot, fasolea pinto necesită de la șase până la 10 ore de timp de gătit la cea mai mică temperatură. Cei începători care folosesc aceste vase de gătit ar trebui să rețină că au nevoie de foarte puțină atenție. De obicei, se poate lăsa conținutul să se încălzească toată ziua fără a atinge vasul. Fasolea poate beneficia de amestecul ocazional, dar acest lucru nu este necesar. Mamele ocupate, părinții care lucrează și mâncărurile aflate în mișcare pot folosi un Crock-Pot pentru a beneficia de o masă fierbinte, pregătită, fără prea multă muncă.
Combinațiile de arome pentru fasolea pinto Crock-Pot sunt practic nesfârșite. Condimentarea acestui tip de fel de mâncare începe de obicei cu lichidul de gătit. Unii preferă apa, dar bulionul sau bulionul de pui, de vită și de legume da, în general, fasolei o aromă mai consistentă și mai profundă. Fasolea conservata, cand este scursa, poate beneficia si de fierberea in aceste lichide. Supele și sosurile, de casă sau conservate, oferă, de asemenea, condimente suplimentare, precum și varietate. De exemplu, gătitul în supa de pui poate ajuta la transformarea fasolei Pinto Crock-Pot în fasole prăjită mexicană, în timp ce un sos marinara ar putea oferi baza pentru un preparat de fasole pinto italian.
Condimentele și legumele adăugate la Crock-Pot pot transforma fasolea pinto simplă într-o masă întreagă. Cartofii, ceapa, porumbul și morcovii sunt doar câteva legume care înmoaie și absorb aromele, la fel ca fasolea pinto. Aruncarea niște usturoi tocat, boia de ardei, chimen sau chiar busuioc proaspăt în amestec duce adesea fasolea de la simplă la exotică. Dacă se dorește, un bucătar ar putea servi fasole Pinto Crock-Pot în mod repetat, fără a plictisi mesenii, atâta timp cât variațiile de aromă erau întotdeauna diferite.
Fasolea Pinto Crock-Pot poate fi, de asemenea, servită într-o varietate de moduri. Când sunt preparate simplu, pot fi zdrobite sau amestecate într-o pastă de fasole prăjită și folosite ca umplutură de dip sau taco. Fasolea pinto aromată ar putea de asemenea să devină parte dintr-un amestec de chili, o supă de legume sau chiar din umplutura unei plăcinte cu fasole. Unii oameni chiar se bucură de ele singuri, acoperiți cu puțin mai mult decât niște brânză mărunțită și o praf de smântână.