Paharele INAO sunt un anumit tip de clasă de pahar de vin care este certificat și aprobat pentru utilizare de către Institut National des Appellations d’Origine. În cele mai multe cazuri, paharele INAO sunt folosite în activitățile de degustare și degustare de vinuri, cum ar fi cele desfășurate la multe podgorii. Paharele sunt considerate ideale și în scopul degustării profesionale de vinuri. Iată câteva fapte despre designul fizic și proprietățile paharelor INAO și de ce aceste pahare de vin sunt favorizate atunci când se degustează vin.
Ochelarii INAO sunt de obicei proiectați cu o formă care este asemănătoare unei lalele. Ca și în cazul tuturor paharelor de vin, paharele INAO sunt construite dintr-o bază plată, o tulpină și un bol. De obicei, bolul este proiectat să țină de la cinci până la opt uncii de vin la un moment dat. Designul de lalele al castronului este esențial atunci când vine vorba de degustarea profesională a vinurilor, deoarece forma facilitează răsucirea conținutului în interiorul bolului, permițând vinului să se aerisească corespunzător înainte de degustare. Ochelarii INAO sunt întotdeauna fabricați din sticlă transparentă. Acest lucru permite degustătorului de vin să ia în considerare și vinul în funcție de claritatea lichidului și de intensitatea culorii. În cele din urmă, designul simplist al paharelor INAO facilitează degustătorul de vin să placă bolul înapoi și înainte, ceea ce îi permite degustătorului să probeze aroma vinului pe măsură ce acesta se așează pe părțile laterale ale paharului.
În timp ce paharele INAO au fost special concepute pentru utilizarea degustătorilor profesioniști de vin, vinificatorii cărora le place să ofere mostre oaspeților la podgorie de multe ori îi favorizează. Pe lângă utilizarea la degustări de vin și la evenimentele de degustare de mostre din podgorii, mulți comercianți cu amănuntul care oferă o selecție frumoasă de vinuri folosesc și paharele INAO ca mijloc de a oferi mostre clienților obișnuiți și altor cumpărători care caută vinul potrivit pentru o ocazie.
Cândva un produs disponibil doar în Franța, ochelarii INAO se găsesc acum în multe locații de pe glob. Magazinele care oferă o selecție de vinuri și accesorii pentru vin includ adesea pahare INAO ca parte a ofertelor lor. Posibilitatea de a face cumpărături pe internet a făcut posibilă, de asemenea, obținerea de ochelari INAO la prețuri foarte rezonabile. Fie că este un amator iubitor de vin bun sau un profesionist care își face o degustare de vin, utilizarea paharelor INAO este mediul perfect pentru evaluarea culorii, clarității, buchetului și gustului și texturii oricărui vin.