Ce sunt paharele de vin cu balon?

Paharele de vin cu balon sunt un tip de pahar de vin, folosit de obicei pentru a bea vinuri roșii, care se caracterizează printr-o formă aproape sferică mult mai rotunjită decât alte tipuri de pahar de vin. Forma paharului în sine este cea care determină dacă un pahar este un pahar de vin cu balon sau nu. Unii oameni cred în mod eronat că prezența sau absența unei tulpini afectează clasificarea unui pahar ca pahar de vin cu balon.

Vinurile roșii și albe sunt servite în mod tradițional în diferite tipuri de pahare. Un pahar de vin este format din trei secțiuni: vasul, tulpina și piciorul. Paharele de vin roșu au de obicei boluri care au o formă mai rotundă decât paharele de vin alb, permițând mai mult aer să intre în contact cu vinul. Aromele și aromele complexe ale vinurilor roșii beneficiază de contactul cu aerul, iar bolul rotunjit colectează arome pentru a putea fi savurate de către băutor. Paharele de vin cu balon au boluri foarte largi, rotunjite, pentru a maximiza acest efect.

În cadrul grupului de pahare folosite pentru vinurile roșii, există o varietate de forme. Paharele pentru vinuri cu un corp mai plin, precum cele pentru Cabernet Sauvignon, tind să aibă o formă ceva mai înaltă, mai puțin rotunjită decât alte pahare de vin roșu, deși sunt totuși mai rotunjite decât paharele de vin alb. Paharele Burgundy sunt destinate vinurilor roșii mai delicate, precum burgundy și pinot noir. Au o formă mai largă, mai rotunjită decât alte pahare de vin roșu, pentru a permite ca mai multe arome ale acestor vinuri să se colecteze în pahar. Paharele de vin cu balon sunt asemănătoare ca formă cu paharele visiniu și sunt potrivite pentru aceleași tipuri de vinuri roșii mai delicate.

În 2011, paharele de vin fără tulpină, adesea numite pahare de vin, sunt o tendință populară în paharele de vin. Acest din urmă termen este oarecum înșelător, deoarece paharele de vin fără tulpină nu seamănă în niciun fel cu tipul de pahar numit cel mai adesea pahar, care este un pahar înalt, aproape cilindric, cu părțile ușor conice, care este folosit pentru anumite cocktail-uri și băuturi răcoritoare. Paharele de vin cu balon fără tulpină au devenit populare deoarece forma lor încurajează băutorul să le țină în palmă, încălzind ușor vinul și eliberând mai mult din aromele și aromele sale.