Alegerea unei șampanie roz bună poate fi un proces distractiv, mai ales dacă planificați din timp și luați în considerare atât bugetul, cât și formalitatea evenimentului. Dacă alegeți șampanie roz pentru un eveniment care are loc într-o sală de recepție sau într-un restaurant, discutați cu somelierul sau managerul de băuturi și cereți sugestii. Odată ce aveți o listă de sticle recomandate, faceți câteva cercetări online și obțineți opiniile experților și consumatorilor cu privire la calitatea șampaniei. Dacă găzduiți evenimentul în casa sau în biroul dvs., încercați să degustați diferite tipuri de șampanie roz înainte de a vă angaja la o achiziție: puteți face acest lucru vizitând barurile de vinuri care oferă „zboruri”, un set de mici, mostre de șampanie care vă permit să decideți care este preferința dvs. Multe magazine de vinuri cu amănuntul oferă, de asemenea, în mod regulat degustări clienților, așa că asigurați-vă că solicitați magazinelor locale de vinuri un program de evenimente.
Șampania roz sau vinul spumant include de obicei sucul de struguri de pinot noir sau pinot meunier. Culoarea șampaniei se datorează faptului că vinificatorul permite contactul continuu între șampanie și cojile acestor struguri de culoare închisă. Mulți producători adaugă, de asemenea, o cantitate mică de vin roșu în loturile lor de șampanie roz pentru a asigura consistența culorii. Cu excepția cazului în care ești un cunoscător de vin, preocupările tale principale s-ar putea să nu fie exact strugurii folosiți pentru a produce șampania, ci mai degrabă cum are gustul și cât costă. Șampania adevărată din regiunea Champagne din Franța poate fi costisitoare, așa că, dacă aveți un buget, poate doriți să căutați opțiuni mai puțin costisitoare, dar foarte gustoase din alte regiuni sau țări.
Rețineți că, dacă alegeți vinuri și băuturi spirtoase pentru un eveniment cu catering într-un restaurant sau o sală de banchet, de obicei veți plăti mult mai mult pentru fiecare sticlă decât ați face dacă ați face o achiziție pentru uz casnic. Deoarece poate fi necesar să selectați o marcă de nivel inferior pentru a îndeplini cerințele bugetare, poate fi o idee bună să cumpărați aceste sticle de la un magazin cu amănuntul pentru degustare acasă. Acest lucru poate ajuta la prevenirea jenei de a servi oaspeților șampanie roz de calitate inferioară.
Atunci când selectați o sticlă pentru o ocazie specială, o regulă generală este că șampaniile de epocă sunt de o calitate mai bună decât șampania non-vintage. Acest lucru nu înseamnă, totuși, că o șampanie non-vintage nu poate fi absolut delicioasă. De fapt, este posibil să descoperiți că unele sticle non-vintage sunt mult mai gustoase decât opțiunile vintage. Din acest motiv, este, în general, o idee bună să încercați să degustați sticle de gamă superioară participând la degustări sau patronând unități care oferă o varietate de șampanie la pahar.