Alegerea celei mai bune cântare de porții nu trebuie să fie dificilă. Trebuie doar să evaluezi ce vrei dintr-o scară de porții și cât timp trebuie să aloci calculării conținutului nutrițional al alimentelor tale. Dacă aveți la dispoziție tabele nutriționale detaliate și mult timp de alocat, o scală standard s-ar putea să vă fie potrivită. Dacă doriți să economisiți timp și să calculați simultan conținutul nutrițional al meselor întregi, un cântar digital ar putea fi cea mai bună opțiune.
Mulți dintre cei care fac dietă presupun că pot privi dimensiunile porțiilor, dar adesea se întâmplă ca observarea să conducă la consumul de porții mai mari. Un motiv pentru aceasta este că consumatorii sunt obișnuiți să vadă porții mari servite la restaurante. Acest comportament se transmite acasă, unde consumul de porții mari de alimente devine norma.
Cântarul standard de porții are o singură funcție: să cântărească porții mici de alimente. Aceste cântare sunt simple și nu oferă multe bibelouri. Puteți folosi un cântar de bucătărie standard împreună cu un tabel nutrițional pentru a determina câte calorii, grăsimi și carbohidrați consumați. S-ar putea să fii nevoit să-ți faci singur calculele, iar munca ar putea dura ceva timp. Cu toate acestea, aveți și alte opțiuni și puteți găsi cântare care oferă caracteristici mai complexe.
Unele cântare digitale pot lua o mare parte din munca consumatoare de timp din calcularea conținutului nutrițional. De exemplu, anumite cântare digitale pot calcula automat conținutul de calorii, proteine, sodiu, grăsimi, carbohidrați, colesterol și fibre al alimentelor; un utilizator trebuie pur și simplu să introducă numele alimentului în cântar. Cântarul digital poate calcula, de asemenea, valoarea nutrițională a meselor întregi pentru tine. Cu rezultate care se întorc în grame, kilograme, uncii și lire sterline, acest tip de cântar poate fi o investiție inteligentă pentru orice persoană care face dietă.
Luați în considerare cumpărarea unui cântar de porții care poate cântări câteva kilograme de mâncare. Achiziționarea unui cântar care este capabil să cântărească mai mult decât porții individuale vă oferă un instrument suplimentar de bucătărie pe care să îl utilizați în timp ce gătiți. Un cântar de porțiune ca acesta se poate dubla ca ajutor de bucătărie.
Cântarul tău de încredere vă poate oferi informații despre cantitatea de alimente pe care o consumați, dar puteți folosi și alte instrumente pentru a vă ajuta să monitorizați porțiile de alimente. Folosirea ceștilor de măsurare este o modalitate excelentă de a vă ține sub control poțiunile. Spre deosebire de cântare, nu va trebui nici recalibrate sau schimbate bateriile. Alimente precum orezul, pastele, cerealele, fructele și legumele pot fi măsurate folosind căni, iar porțiile de condimente pot fi măsurate cu linguri.