Indiferent dacă încercați să vă controlați glicemia din cauza preocupărilor legate de diabet sau pur și simplu urmați o dietă săracă în carbohidrați, un contor de carbohidrați este un instrument esențial. Aceste ajutoare pentru dietă asigură numărul de grame de carbohidrați pentru majoritatea alimentelor. Cele mai bune contoare de carbohidrați includ informații despre conținutul de fibre al alimentelor, precum și orice alcool de zahăr, ambii putând fi deduși din numărul total de carbohidrați din multe diete cu conținut scăzut de carbohidrați. O altă considerație este mediul contorului de carbohidrați. Cărți care conțin numărul de carbohidrați, dispozitive portabile și opțiuni online, toate există, fiecare cu propriile sale beneficii și dezavantaje.
Alegerea celui mai bun contor de carbohidrați presupune identificarea nevoilor și utilizările specifice ale acestuia. Unele contoare vin sub formă de carte, altele sunt disponibile doar online și multe pot fi deschise pe un cititor electronic portabil. De asemenea, este important să se ia în considerare domeniul de aplicare al bazei de date a contorului. Pentru cei care au diete de specialitate care includ ingrediente greu de găsit, un contor comun ar putea să nu includă informații despre acestea. Găsiți unul care să corespundă acelei diete specifice.
Există mai multe cărți pe piață care oferă numărul de carbohidrați pentru multe alimente obișnuite și nu atât de comune. Unele dintre aceste cărți oferă date nutriționale cuprinzătoare despre alimente și includ lucruri precum numărul de calorii, gramele de proteine și grăsimi, plus informații nutriționale suplimentare. Alte cărți se concentrează pe carbohidrați, făcându-i mai puțin voluminoase și mult mai ușor de transportat. Portabilitatea oricărui contor de carbohidrați este întotdeauna un plus atunci când utilizați contorul în timp ce luați masa în oraș sau la cumpărături. Unele dintre aceste cărți sunt acum disponibile și în formă de carte electronică.
Există mai multe servicii online gratuite și plătite care pot oferi numărătoare de carbohidrați. Unele dintre aceste servicii funcționează și ca agende alimentare. Puteți introduce pur și simplu alimentele pe care le consumați, împreună cu dimensiunea porțiilor, iar programul va ține evidența tuturor carbohidraților pe care îi consumați într-o zi. Alte servicii online sunt strict informative și oferă doar informații nutriționale fără niciun serviciu de evidență.
Dezavantajul contoarelor de carbohidrați online este că nu sunt portabile, cu excepția cazului în care sunt disponibile ca aplicație pentru un telefon mobil sau alt dispozitiv portabil. O altă opțiune este un calculator portabil pentru alimente. Aceste sisteme oferă avantajele contoarelor de carbohidrați atât tipărite, cât și online, într-un dispozitiv mic, portabil, care este dedicat pentru a ține evidența aportului dvs. de nutriție.
În selectarea unui contor de carbohidrați, este foarte important să verificați pentru a vedea dacă acesta include alimente preparate obișnuite și produse cu conținut scăzut de carbohidrați în listele sale. Dacă nu, asigurați-vă că un calculator sau un program online vă oferă opțiunea de a adăuga alimente personalizate. Mulți cei care fac dietă se bazează pe versiunile cu conținut scăzut de carbohidrați ale alimentelor și gustărilor obișnuite preparate. Aceste articole trebuie să fie numărate în jurnalul alimentar al persoanei care face dietă, dar este posibil să nu fie incluse automat în programul unui numărător de carbohidrați. Permițându-vă să adăugați alimente, contorul pe care îl alegeți vă va permite să urmăriți cu adevărat carbohidrații pe care îi mâncați.