Cheia atunci când încercați să decideți care cuptor electric pentru pizza se potrivește cel mai bine nevoilor dvs. este să luați în considerare modul în care veți folosi cuptorul. O persoană poate cumpăra un cuptor electric pentru pizza care este suficient de mic pentru a fi folosit acasă pentru a pregăti pizza pentru o familie. De asemenea, sunt disponibile ca cuptoare mari concepute pentru a fi utilizate în medii comerciale.
Daca iti doresti un cuptor electric pentru pizza pentru uz de familie in casa, atunci un model mic de blat este probabil cea mai buna optiune. Acestea sunt concepute pentru a găti o pizza de 12 inchi (30.48 cm) rapid și eficient și vor coace fie aluat proaspăt, fie aluat congelat. Acest tip de cuptor pentru pizza este compact și ușor de depozitat. Cuptoarele electrice pentru pizza de uz rezidențial sunt disponibile în multe magazine de vânzare cu amănuntul, în special în SUA, cu prețuri începând de la aproximativ 50 USD. Sunt apreciate pentru a găti o pizza mai rapid decât un cuptor convențional, iar unele dintre ele nu necesită preîncălzire înainte de a începe coacerea.
Persoanele cu familii mai mari sau cei care se distrac frecvent pot găsi o alegere bună într-un cuptor electric pentru pizza de blat, care vă permite să gătiți mai mult de o pizza simultan. Aceste cuptoare au tăvi de cuptor stivuite vertical, cunoscute sub denumirea de punți și sunt disponibile cu două, trei sau patru punți. Cuptoarele cu punte se găsesc frecvent în mediile comerciale unde se servește pizza. Când folosiți cuptoare cu suprafață, pizza pot fi pornite în momente diferite, dar cineva trebuie să fie disponibil pentru a scoate fiecare pizza din cuptor când s-a terminat de coacere.
Alte companii preferă să folosească un cuptor electric pentru pizza cu bandă transportoare. Acest stil de cuptor este deosebit de popular în unitățile cu personal redus, deoarece acestea sunt rapide și eficiente și nu este necesar ca cineva să supravegheze coacerea. Pizza alunecă într-un capăt al cuptorului și o bandă transportoare o transportă la miezul principal de gătit. Când este gata, pizza alunecă fără ajutor. Un cuptor cu transport electric este capabil să producă pizza continuu pe tot parcursul orelor de lucru.
Un punct de luat în considerare atunci când cumpărați un cuptor transportor este ușurința cu care acesta poate fi curățat. Cel mai bine este să selectați un model cu uși sau panouri detașabile care să permită accesul ușor la interior. Dacă cuptorul trebuie dezasamblat pentru a fi curățat, va dura mai mult timp pentru a îndeplini sarcina și există un risc suplimentar de a pierde piese sau de a reasambla incorect cuptorul.
Deși sunt disponibile și cuptoare de pizza pe gaz sau tradiționale pe lemne, există câteva avantaje în a alege unul electric. Cuptoarele electrice se încălzesc rapid și mențin o temperatură constantă. De obicei, ocupă mai puțin spațiu decât alte tipuri de cuptoare pentru pizza, sunt ușor de operat și sunt portabile. Cel mai important, cuptoarele electrice oferă de obicei comenzi duble care vă permit să controlați individual temperatura atât a elementului de încălzire superior, cât și a celui inferior, astfel încât să puteți pregăti o pizza perfectă de fiecare dată. Unii dintre ei pot găti și alte alimente decât pizza.