Un cuptor rotisor cu convecție oferă o funcție astfel încât să puteți găti carnea pe un scuipat care se învârte încet, ceea ce face în cele din urmă un antreu suculent. Cunoașterea cu ce caracteristici și accesorii ați dori să vină cuptorul dvs. va determina în mare măsură care dintre ele se va potrivi cel mai bine nevoilor dvs. de gătit. Atunci când alegeți acest tip de dispozitiv de gătit, dimensiunea este, de asemenea, un factor determinant, deoarece veți dori ca acesta să poată fi fie așezat în spațiul corespunzător din dulapul din bucătărie, fie așezat în siguranță pe un blat.
Unele soiuri de cuptor rotiserie cu convecție oferă confortul de a nu necesita preîncălzire înainte de a începe procesul de gătit. Aceasta este o caracteristică care ar permite unui bucătar ocupat un avans în reducerea timpului în bucătărie. Informațiile despre dacă un cuptor oferă această caracteristică trebuie să fie tipărite pe exteriorul cutiei care conține cuptorul sau disponibile de la magazinul de unde urmează să fie achiziționat.
Un aspect de luat în considerare atunci când alegeți un cuptor rotisor cu convecție este ușurința în care acesta poate fi curățat. Pe măsură ce carnea este gătită lent, ele creează picături și fac ca aparatul să devină destul de murdar. Alegerea unui cuptor cu o tigaie detașabilă este o caracteristică utilă de luat în considerare, precum și una care include o inserție de tigaie. Deoarece aceste articole sunt ușor de îndepărtat din cuptor, se pretează la curățare ușoară.
Un cuptor rotisor cu convecție va dispune de comenzi digitale sau analogice. Acele cuptoare cu comenzi digitale vor avea butoane, în timp ce comenzile analogice vor avea butoane. Această caracteristică nu va afecta modul în care funcționează cuptorul, este pur și simplu alegerea a ceea ce preferă persoana care îl va folosi cel mai mult.
Deoarece cuptorul rotiserie cu convecție oferă o modalitate convenabilă de a găti fără a avea întreaga bucătărie încălzită, așa cum va tinde să facă cuptorul tradițional, este adesea prudent să alegeți unul care are opțiunea de a funcționa și ca un cuptor tradițional cu convecție. Cuptoarele care servesc ambelor scopuri vor permite scoaterea completă a tuturor părților lor de rotisor și vor include, de asemenea, tăvi de copt și inserturi de gătit.
Unele dintre accesoriile care sunt adesea oferite cu un cuptor de rotisor cu convecție sunt un instrument de îndepărtare a grătarului de coacere, șuruburi pentru furculițe pentru rotisor, instrumente de îndepărtare a rotitorului și tigăi. Aceste instrumente nu vin standard cu fiecare cuptor. Este o idee bună să luați în considerare dacă este mai economic să le achiziționați ca parte a pachetului cuptorului sau ca piese separate. Gătitul cu accesoriile potrivite la îndemână va face din experiența dvs. cu cuptorul dumneavoastră rotisor cu convecție o experiență mult mai plăcută.