Alegerea celui mai bun prăjitor cu convecție poate părea la început puțin descurajantă, dar cu puțină cercetare puteți găsi prăjitorul perfect pentru nevoile dvs. Unele dintre lucrurile pe care ați putea dori să le examinați atunci când vă uitați la care model este cel mai potrivit pentru dvs. includ dimensiunea prăjitorului, numărul de facilități oferite ca parte a unui anumit model și aspectul acestuia. Citirea cât de mult despre modelul de prăjitor cu convecție pe care îl luați în considerare, fie că este vorba de manualul modelului sau de o revizuire a modelului, vă poate ajuta să luați o decizie în cunoștință de cauză.
Prăjitoarele cu convecție sunt în mod tradițional cuptoare portabile. Ele vin cel mai adesea într-o dimensiune de 10 litri (aproximativ 38 de litri) sau de 12 litri (aproximativ 45.5 litri). Sunt oferite și dimensiuni mult mai mari, care sunt cel mai des folosite pentru evenimente și catering. Cuptoarele de masă de dimensiuni mai mici sunt utilizate în mod obișnuit în locul unui cuptor tradițional și sunt convenabile, deoarece reduc dramatic timpul necesar de prăjire.
Atunci când alegeți un prăjitor cu convecție, este important să luați măsurile exacte ale blatului dvs., astfel încât să vă asigurați că prăjitorul se va potrivi atunci când este utilizat. Un prăjitor cu convecție trebuie să fie așezat pe o suprafață plană, unde să poată sta netulburat. Este foarte periculos dacă prăjitorul este plasat în mod precar și se întâmplă să fie doborât, deoarece poate provoca arsuri grave oricăror persoane din apropiere și poate provoca daune excesive oricărui dulap.
Prăjitoarele de masă cu convecție sunt disponibile în două modele de bază. Un model are o deschidere în partea din față a cuptorului, celălalt soi are o deschidere în partea de sus a cuptorului. Cele cu o deschidere superioară au fie un blat superior, fie un capac care se desprinde complet. Alegerea stilului care ar fi cel mai convenabil pentru stilul tău de gătit te va ajuta să faci cea mai bună achiziție posibilă pentru nevoile tale personale de gătit.
Unele prăjitoare cu convecție includ un suport de prăjire, în timp ce altele nu. Un grătar de prăjire făcut special pentru prăjitor se dovedește a fi destul de la îndemână și de mare beneficiu, deoarece va face întregul proces de gătit mult mai ușor. Odată ce este achiziționat un prăjitor care nu include un gratar, este adesea foarte dificil să găsești un gratar care să se potrivească corect în prăjitorul cu convecție.
Alături de grătarele pentru prăjire, unele cuptoare oferă o cadă de gătit care poate fi înlocuită cu grătar atunci când folosesc diferite metode de gătit. Cazele de gătit permit ca curcanii sau fripturile să fie puse direct în ele și apoi gătite. Ele vin într-o serie de soiuri. Sunt cele cu un spațiu de gătit și cele cu două sau trei zone de gătit împărțite. Acesta este doar un alt mod prin care un prăjitor cu convecție îi oferă bucătarului un proces de gătit mai simplu.