Când alegeți o rețetă pentru un sos cremă de brânză, este important să combinați aromele cu grijă. Cremă de brânză este un ingredient acid, versatil, care poate fi făcut dulce, sărat sau picant cu adăugarea altor ingrediente. De asemenea, puteți crea un sos de cremă de brânză de inspirație tropicală, grecească sau asiatică, alegând arome etnice. Pentru a alege rețeta potrivită, luați în considerare gusturile dvs. personale, evenimentul în care veți mânca sosul și ce ingrediente aveți deja la îndemână.
Primul pas în alegerea unui sos cu cremă de brânză este să decideți ce arome veți folosi, în funcție de gustul personal. Dacă preferați o baie dulce, puteți adăuga zahăr pudră, puf de marshmallow sau zahăr brun la amestec. Pentru un sos savuros de cremă de brânză grecească, puteți adăuga la rețetă măsline, capere, oregano și usturoi prăjit. O versiune picantă poate include jalapenos, condimente pentru taco, sos iute sau ardei iute tocat. De asemenea, puteți combina câteva dintre aceste idei pentru a veni cu o rețetă total originală.
Ar trebui să vă gândiți și la evenimentul în care veți mânca sau vă veți servi sosul de brânză cremă. Dacă o faci doar pentru tine, poți experimenta atât cât vrei. Cei care duc acest sos la o petrecere ar putea dori să verifice dacă participanții au alergii alimentare. Chiar dacă includeți un alergen, cum ar fi untul de arahide sau ananasul, puteți eticheta clar dip-ul pentru a vă asigura că toată lumea știe exact ce conține.
Un alt motiv pentru a lua în considerare evenimentul implică tematica. Petrecerile luau de vară ar putea necesita un sos cu cremă de brânză dulce și picant. Această rețetă poate include ananas zdrobit, jalapenos tocat, fulgi de ardei iute, mango tăiat mărunt și puțină nucă de cocos prăjită. Pentru un sos de scufundare în stil asiatic, puteți folosi ghimbir, sos de soia, ceapă verde tocată mărunt și o picătură de extract de portocale. O rețetă cu adevărat simplă în stil mexican ar putea include câteva linguri de salsa la borcan, însoțite de chipsuri tortilla.
De asemenea, puteți crea sos cu cremă de brânză de sărbători din bucătărie. O baie de Crăciun poate conține merișoare zdrobite, în timp ce un sos de Ziua Recunoștinței ar putea conține scorțișoară și o stropire sau două de piure de dovleac. Pentru o baie de primăvară, puteți include castraveți, roșii și ceapă crudă.
Dippers – articolele care trebuie scufundate în sos – sunt, de asemenea, un aspect important atunci când vine vorba de prepararea unui sos cremă de brânză. De exemplu, nu doriți să combinați biscuiți prea sărati sau picante cu o baie deja picant. Sculele ar trebui să completeze sosul fără a face aromele copleșitoare. De exemplu, dacă aveți un sos sărat, săriți peste covrigi și chipsuri și folosiți bucăți de pâine ruptă și consistentă și legume proaspete. O baie dulce ar putea fi însoțită de fructe acide și biscuiți bogați și sărati.