Opiniile medicale pot varia, dar poate cea mai bună modalitate de a alege uleiul de tocoferol este să cumpărați unul etichetat „amestec de tocoferoli”. Acest lucru asigură că vitamina E conținută în suplimentul cu ulei de tocoferol este o formă naturală care este cel mai ușor absorbită de organism. Această formă conține mai degrabă d-alfa-tocoferol decât d-alfa-tocoferol produs sintetic. În timp ce uleiul sintetic de tocoferol este mai puțin costisitor, cercetările sugerează că ar putea să nu fie la fel de ușor absorbit și bine utilizat de către organism ca amestecul de tocoferoli naturali.
În sursele alimentare, vitamina E este prezentă în uleiurile de nuci și semințe, în unele legume și în germeni de grâu. Mulți profesioniști din domeniul medical sunt de acord că majoritatea oamenilor nu își îndeplinesc cerințele de vitamina E în alimentele pe care le consumă și ar putea avea nevoie să le suplimenteze. Ca antioxidant liposolubil, nivelurile zilnice ale vitaminei E au fost stabilite la 30 UI (unități internaționale).
Vitamina E se găsește în două forme de compus solubil în grăsimi, tocoferoli și tocotrienoli. Fiecare dintre acestea apare sub formă alfa, beta, gamma și delta, ceea ce înseamnă că există opt forme de vitamina E. Corpul este cel mai abundent în alfa-tocoferol și îl absoarbe cel mai bine.
Deși există și alte tipuri de vitamina E în organism, alfa-tocoferolul a fost cel mai studiat și este forma care se găsește în multe suplimente. Unele cercetări pot sugera că gama-tocoferolul are o funcție importantă în organism și ar putea fi un ingredient util în suplimentele cu ulei de tocoferol. Mulți profesioniști din domeniul medical recomandă suplimentarea cu un ulei de tocoferol care conține mai mult decât ulei de alfa-tocoferol și sunt etichetați „amestec de tocoferoli”. Unele suplimente conțin nu numai tocoferoli, ci și tocotrienoli. Din păcate, acestea sunt cele mai scumpe suplimente cu ulei de tocoferol cu vitamina E.
Mulți medici cred că forma sintetică a vitaminei E este inferioară și nu poate fi utilizată foarte bine de către organism. Potrivit unor estimări, poate fi necesar să se ia cu 50% mai mult din forma sintetică a vitaminei E pentru a egala biodisponibilitatea în formă naturală. Este posibil ca vitamina E sintetică să fie responsabilă pentru unele studii de cercetare care au redus valoarea suplimentelor cu vitamina E în prevenirea bolilor. Uleiul sintetic de tocoferol vitamina E este cea mai comună formă de vitamina E în suplimente și multivitamine, deoarece este cea mai puțin costisitoare de produs.
O altă preocupare pentru unii oameni este uleiul de soia conținut în uleiul de tocoferol. Majoritatea culturilor de soia sunt cultivate folosind semințe modificate genetic. Dacă aceasta este o problemă, cel mai bine este să cumpărați ulei de tocoferol care este certificat organic. Prin lege, produsele ecologice certificate nu pot conține ingrediente modificate genetic și sunt singura metodă fără greșeală de a determina dacă un produs conține ingrediente modificate genetic.