Produsele care sunt organice continuă să crească în popularitate, deoarece mulți consumatori caută să încorporeze aceste alimente într-un stil de viață mai sănătos. Cerealele organice sunt un tip de produs pentru micul dejun care conține de obicei o combinație de cereale și diverse fructe uscate. Cea mai bună cereală organică ar trebui să fie una în care toate ingredientele nu conțin materiale sintetice. Deoarece multe cereale sunt lipsite de vitamine și minerale în timpul procesării, veți dori, de asemenea, să alegeți o versiune organică care conține niveluri ridicate de nutrienți. Unele tipuri de cereale organice au etichete înșelătoare și anumite mărci ar putea să nu fie la fel de sănătoase ca versiunile obișnuite ale produselor pentru micul dejun.
Cerealele sunt considerate a fi unul dintre cele mai importante alimente uscate pe care le puteți avea în cămară, deoarece vă pot furniza organismului nutrienți esențiali pentru a vă ajuta să vă începeți ziua. Cerealele organice sunt diferite de versiunile convenționale prin faptul că ingredientele sunt derivate din produse care nu au fost recoltate sau produse cu materiale sintetice. Producătorii tradiționali de alimente folosesc adesea îngrășăminte chimice, precum și pesticide pentru a ajuta la îndepărtarea dăunătorilor. Susținătorii alimentelor ecologice consideră că aceste tipuri de substanțe chimice ar putea provoca vătămări corporale pe termen lung.
Cerealele naturale sunt adesea situate în apropierea versiunilor organice pe culoarul de mic dejun al unui supermarket. Există totuși o concepție greșită că natural și organic înseamnă același lucru. Produsele naturale tind să conțină o cantitate mare de cereale integrale și fructe, dar asta nu înseamnă neapărat că ingredientele sunt produse organic. În funcție de țara în care locuiți, nu toate cerealele organice nu conțin nici măcar 100% toate substanțele chimice. O cereală adevărată fără substanțe chimice sintetice va fi etichetată ca fiind complet organică, așa că este important să citiți cu atenție toate produsele înainte de a cumpăra.
Unele mărci de cereale organice sunt etichetate ca fiind mai sănătoase decât versiunile convenționale. Deși o cereală organică pură nu conține substanțe chimice, unele tipuri nu sunt de fapt la fel de sănătoase în ceea ce privește conținutul lor nutrițional, în comparație cu versiunile non-organice. Când grâul și alte cereale sunt procesate, unele dintre vitaminele și mineralele lor sunt îndepărtate. Procesatorii convenționali adaugă adesea nutrienții înapoi în cereale, dar unele tipuri organice nu o fac. Pentru ca o anumită cereală să fie considerată hrănitoare, ar trebui să conțină cel puțin un nivel ridicat de vitamine B și fier, indiferent dacă este organică sau nu.
Pe lângă determinarea valorii nutriționale a unei cereale organice, veți dori, de asemenea, să căutați și alte caracteristici care ar putea face din aceasta produsul preferat pentru micul dejun. Există o varietate de cereale și fructe diferite folosite în cereale, precum și zaharuri adăugate și arome pentru a înfrumuseța gustul. Rețineți că, în general, cerealele organice care au adăugat zaharuri și siropuri conțin mai multe calorii.