Alegerea celor mai bune deserturi de Ziua Mamei înseamnă a găsi dulciuri delicioase care să-i placă mamei. Cel mai important pas este luarea în considerare a restricțiilor ei alimentare. Dacă este posibil, optează pentru prepararea sau cumpărarea desertului preferat al mamei, pe care nu l-a mai mâncat de ceva vreme. Pentru cei cu un program extrem de încărcat, alege o rețetă care să nu ia mult timp pentru preparare. Cei cu un buget restrâns ar trebui să opteze pentru rețete care nu necesită achiziționarea multor ingrediente.
Restricțiile alimentare ale mamei sunt cel mai important aspect al alegerii deserturilor de Ziua Mamei. De exemplu, desertul nu trebuie să includă lactate dacă este vegană; dacă este alergică la nuci, desertul nu numai că nu trebuie să conțină nuci, ci trebuie să fi fost pregătit într-o bucătărie unde nu exista nicio șansă de contaminare cu produse din nuci. Atașați o mică fișă sau un autocolant pe ambalajul desertului, astfel încât ea să știe exact ce este în el.
Unele dintre cele mai bune deserturi de Ziua Mamei de făcut pentru mama sunt preferatele ei pe care nu le-a mai mâncat de ceva vreme. Dacă comandați anumite produse preferate de la o anumită brutărie, comandați-le cu cel puțin o lună sau două înainte pentru a vă asigura că brutăria va avea timp să le facă și să le livreze până la o dată stabilită. Pentru un desert de casă, unul ușor de făcut pentru copii este pizza de desert care are o bază de aluat de prăjituri cu zahăr și permite orice tip de topping-uri dulci. Alte opțiuni de deserturi de casă pe care le pot face adulții includ crepe de desert, o tartă cu fructe de pădure, o plăcintă franțuzească de ciocolată sau budincă de banane.
Există destul de multe deserturi de Ziua Mamei care sunt decadente fără a lua toată ziua pentru a le face. Un cheesecake tiramisu durează doar aproximativ 30 de minute de timp de pregătire, o oră de coacere și aproximativ patru ore la frigider. Pregătirea trufelor durează aproximativ o oră și o oră de refrigerare. Pentru mama care iubește ciocolata, chiar și un mousse bogat de ciocolată complet cu așchii de ciocolată va necesita mai puțin de o jumătate de oră de timp de pregătire și aproximativ două ore în frigider.
Cheia economisirii banilor la deserturile de Ziua Mamei este să optezi pentru rețete care nu necesită achiziționarea unui număr substanțial de ingrediente. De exemplu, singurele ingrediente care ar putea necesita cumpărare pentru un cheesecake cu ciocolată și cireșe sunt o crustă de plăcintă cu ciocolată, brânză cremă și umplutură de plăcintă cu cireșe – restul este probabil deja așezat pe rafturile cămarei. Pentru a face s’mores brownies pentru mama care are o pasiune pentru camping, ciocolata neîndulcită, firimituri de biscuiți Graham și bezele mari sunt singurele ingrediente care probabil trebuie achiziționate.