Pătrunjelul este una dintre cele mai comune și populare ierburi culinare. Vine în multe soiuri și este folosit în toată lumea în aproape orice tip de bucătărie. Unele soiuri dau un tubercul de rădăcină asemănător cu morcovii și păstârnacul. În timp ce mulți grădinari aleg să cumpere plante inițiale, plantarea semințelor de pătrunjel este simplă și necesită doar puțină pregătire. Pur și simplu plantați semințele în sol bogat, bine drenat, la o adâncime de aproximativ 1/4 inch (0.5 cm).
În zonele mai calde, pătrunjelul poate fi plantat aproape oricând și este o plantă bienală. În zonele cu climă mai rece, pătrunjelul supraviețuiește iernilor blânde, dar este de obicei tratat ca o plantă anuală. În aceste zone, ar trebui să fie plantat după ce pericolul de îngheț a trecut primăvara. Consultați biroul local de extensie agricolă sau într-un almanah pentru a afla data medie a ultimului îngheț de primăvară din zona dvs. Alternativ, semințele pot fi pornite în ghivece mici, de interior, într-o locație însorită, ca un pervaz orientat spre sud.
Primul pas în pregătirea pentru plantarea semințelor de pătrunjel este să vă asigurați că solul este bine lucrat și afânat, la o adâncime de cel puțin șase inci. Greblați solul pentru a nivela suprafața. Pătrunjelul îi place solul bogat, așa că adăugarea de compost în sol în această etapă va ajuta la producerea de plante mari și viguroase. Alegeți o locație care primește mult soare. Semințele de pătrunjel germinează foarte lent și nu pot încolți timp de patru până la șase săptămâni.
Semințele de pătrunjel pot fi plantate în două moduri. Semănarea semințelor individuale conservă semințele și reduce nevoia de rărire a răsadurilor mai târziu, dar poate fi consumatoare de timp. Semințele plantei de pătrunjel sunt mici și nu ar trebui să fie plantate prea adânc, altfel mugurii noi nu vor putea împinge prin suprafață. Dacă alegeți această metodă de plantare a semințelor de pătrunjel, plantați semințele câte două, la o distanță de aproximativ 6 până la 8 inchi (15 până la 20 cm) Plantați semințe de pătrunjel la aproximativ 1/4 inch (0.5 cm) adâncime, acoperiți-le lejer cu pământ și apă. uşor. Pământul nu trebuie împachetat.
Dimensiunea mică a semințelor le poate face oarecum dificil de manevrat individual, așa că mulți grădinari aleg să planteze semințe de pătrunjel prin însămânțare difuză. Semănatul la răspândire este o metodă care economisește timp, dar irosește semințele. În cazul semințelor de pătrunjel, aceasta nu este de obicei o problemă, deoarece majoritatea pachetelor de semințe conțin semințe mai mult decât suficiente pentru uzul majorității oamenilor. Folosiți o mână pentru a împrăștia sămânța peste zona de plantare, o greblă pentru a lucra ușor sămânța în 1/4 inch (0.5 cm) de sol și udați ușor. După ce răsadurile încolțesc și au crescut la o înălțime de aproximativ 2 inchi (5 cm), subțiți-le astfel încât să fie la aproximativ 6 până la 8 inchi (15 până la 20 cm) una dintre ele.