Cultivarea roșiilor este o distracție populară în grădinile din toată Statele Unite, mai ales odată ce grădinarii gustă o roșie proaspăt crescută. Explozia de aromă a unei roșii proaspete, ușor caldă de la soarele de vară, nu este ușor de uitat. Deși roșiile au reputația de plante nevoiașe, capricioase, cultivarea roșiilor este de fapt relativ ușoară, cu puțină grijă. Cultivarea roșiilor merită, de asemenea, efortul, deoarece diferența dintre cumpărate în magazin și cultivate acasă este ca noaptea și ziua.
Cultivarea roșiilor începe cu răsaduri. Grădinarul poate fie să cumpere răsaduri condiționate de la o pepinieră, fie să le înceapă în interior din semințe. Pentru a crește răsaduri de roșii, plantați semințele în ghivece mici umplute cu pământ bogat și umed în interior, cu șase până la opt săptămâni înainte de ultimul îngheț. Păstrați răsadurile calde pe măsură ce se dezvoltă, iar când semințele încolțesc, separați-le pe cele sănătoase în ghivece individuale pentru a crește. Cu aproximativ două săptămâni înainte de plantarea în pământ, condiționați răsadurile de roșii, scoțându-le în aer liber în timpul zilei și aducându-le noaptea.
Când plantați roșiile, asigurați-vă că solul este bine fertilizat și pregătiți-vă să adăugați îngrășământ în mai multe joncțiuni: la două săptămâni după transplantare, când apar primele flori, când fructele încep să prindă contur și când vedeți primele în întregime. roșie coaptă. Roșiilor nu le place să fie reci, așa că este recomandat atunci când cultivați roșii să le plantați într-o zonă adăpostită. Unii oameni le place să folosească o seră din acest motiv, deși orice zonă adăpostită de vânt cu multă expunere spre sud este bine.
Așezați roșiile la o distanță de cel puțin un picior (aproximativ 30 cm) și îngropați-le bine pentru a încuraja rădăcinile puternice. Mulți grădinari le place să adauge mulci în acest moment atunci când cultivă roșii, pentru a menține rădăcinile izolate, umede și calde. Pe parcursul perioadei de creștere, asigurați-vă că roșiile primesc între un inch și doi inci (2.5 până la 4 centimetri) de apă în fiecare săptămână. Nu lăsați apă să stropească pe frunze, deoarece le poate deteriora. Dacă vremea pare să fie răcoroasă, acoperiți roșiile noaptea pentru a le proteja de vremea nefavorabilă.
Mulți grădinari le place să-și pună roșiile în creștere, pentru a oferi un randament mai bun, pentru a trage fructele de pe pământ, pentru a le face mai ușor de recoltat și pentru a descuraja dăunătorii. Când recoltați, căutați roșii lucioase, pline de culoare. Unii grădinari împrăștie roșii în grădină pentru a eșalona randamentul și, de asemenea, pentru a roti cultura de roșii. Deoarece roșiile sunt susceptibile la boli, cultivarea roșiilor în același spațiu an de an este descurajată.
În cele din urmă, deoarece roșiile fac parte din familia mortală de mănăsele de noapte, nu mâncați nicio parte din plantă în afară de fructe. Bucurați-vă de gustul uimitor al uneia dintre sutele de soiuri de roșii din mâncarea dvs.!