Fructele și legumele ecologice au câștigat popularitate în ultimii ani. Dacă doriți să intrați în această tendință de alimentație sănătoasă și să deveniți un fermier ecologic, există câteva abilități pe care ar trebui să le lucrați. Pur și simplu să știi cum să cultivi nu este suficient de bun, pentru că trebuie să știi și cum să obții recoltele certificate ca organice. De asemenea, trebuie să știți care sunt cele mai bune culturi pentru locația dvs. și cum funcționează distribuția.
Învățarea agriculturii este primul pas dacă doriți să deveniți fermier ecologic. Nu există cerințe educaționale pentru a crește fructe și legume, dar multe școli oferă cursuri și cluburi agricole. Mai multe universități importante oferă, de asemenea, diplome în tehnologii agricole pentru a ajuta tinerii fermieri să învețe cele mai noi tehnici. O altă modalitate de a învăța este să lucrezi pentru un fermier. Există multe locuri de muncă la o fermă, iar învățarea lor ar putea dura câțiva ani, dar experiența vă va ajuta să vă conduceți propria fermă ecologică.
Să știi ce se clasifică drept legume sau fructe ecologice este esențial dacă vrei să devii fermier ecologic. Fiecare țară are standarde diferite cu privire la ceea ce este nevoie pentru ca o bucată de produs să fie certificată ca ecologic, așa că ar trebui să consultați departamentul de agricultură al guvernului local. În Statele Unite, de exemplu, Departamentul pentru Agricultură al SUA limitează ce pesticide și îngrășăminte pot fi utilizate în fermele ecologice.
După ce vă familiarizați cu tehnicile și reglementările agriculturii ecologice, este important să faceți cercetări despre culturile care cresc bine în zona dvs. Clima, solul și sezonul de vegetație sunt toți factori care dictează dacă o cultură organică de plante, legume sau fructe va supraviețui. Doar pentru că lămâile cresc bine într-o zonă nu înseamnă că și sparanghelul va crește bine în acea zonă. Dacă doriți să deveniți fermier ecologic, este înțelept să consultați fermierii locali și oficiul agricol al guvernului pentru a determina cele mai bune culturi pentru cultivarea în zona dvs.
După ce ați început să vă aplicați abilitățile de agricultură la o cultură selectată de produse ecologice, trebuie să o vindeți undeva pentru a primi un profit al investiției. Pentru a deveni fermier ecologic, ar trebui să cercetezi canalele de distribuție a fructelor și legumelor din zona ta. De multe ori, vă puteți vinde bunurile direct la un supermarket, o piață cooperativă sau un magazin de produse naturiste. Alți fermieri pot ajunge la o înțelegere cu un distribuitor pentru a se ocupa de vânzarea mărfurilor lor către piețele de vânzare cu amănuntul.