Procesul folosit pentru a găti sparanghelul cu microunde este simplu și durează foarte puțin. Spre deosebire de a pune sulițe întregi de sparanghel pe o farfurie și apoi de a le găti în cuptorul cu microunde timp de câteva minute, rezultate mai favorabile pot fi obținute cu puțină pregătire, inclusiv tăierea sparanghelului înainte de a fi gătit pentru a îndepărta capetele fibroase. Apoi, sparanghelul trebuie așezat într-un vas puțin adânc sau într-un castron într-un singur strat. Plasarea niște lichid în bol poate ajuta la menținerea umedă a sparanghelului în timp ce se gătește. Vasul trebuie apoi acoperit lejer și introdus în cuptorul cu microunde timp de două sau trei minute, până când devine fraged, dar nu și-a schimbat radical culoarea sau devine moale.
Pentru a găti corect sparanghelul cu microunde, pot fi obținute rezultate mai bune dacă sparanghelul este tăiat înainte de a fi gătit. Aceasta presupune separarea fundului sulițelor, care tind să fie foarte dens, fibros și deloc plăcut de mâncat. Sparanghelul poate fi tăiat în jumătate pentru a face acest lucru, sau fiecare suliță poate fi îndoită în jumătate până când se rupe la un punct de rupere natural între fundul fibros și vârfurile fragede.
Prepararea sparanghelului la microunde înseamnă în principal a permite sparanghelului să se gătească în abur și umiditate generate, deoarece cuptorul cu microunde face ca apa din legume să se evapore. Din acest motiv, sparanghelul trebuie așezat într-un vas sau un bol puțin adânc, astfel încât să existe spațiu pentru ca aburul să se miște în jurul legumelor. Simpla folosire a unei farfurii neacoperite pentru a găti sparanghelul cu microunde poate face ca legumele să se gătească neuniform și să se usuce.
Când este așezat în bol, sparanghelul trebuie aranjat în straturi îngrijite. De la unul la trei straturi este cea mai eficientă opțiune. Dacă în farfurie se adaugă prea mult sparanghel, atunci legumele pot deveni prea dense și vor împiedica cuptorul cu microunde să ajungă la piețele centrale. Același concept se aplică și sparanghelului tăiat cubulețe.
Odată ajuns în bol, este nevoie de puțin lichid pentru a menține sparanghelul umed. Mecanismul folosit pentru a găti sparanghelul cu microunde va face ca apa din legume să se evapore, dar dacă aveți puțin lichid în vasul de gătit va permite ca această umiditate să fie păstrată și completată în sulițe. Doar câteva linguri de apă plată, supă de legume sau de pui sau vin alb vor funcționa. Lichidul poate fi asezonat cu sare și piper sau alte condimente, dacă se dorește.
Vasul trebuie acoperit parțial sau lejer. Aceasta înseamnă să puneți un capac peste vas, dar să lăsați niște spații mici în care excesul de abur va putea scăpa. Odată acoperit, ar trebui să dureze doar două sau trei minute pentru a pune sparanghelul la microunde; când este nevoie de mai mult timp, sparanghelul trebuie gătit în trepte mai mici de 15 până la 30 de secunde. Când este gata, sparanghelul va fi fraged când este testat cu o furculiță, dar ar trebui să aibă, de asemenea, puțină textură și primăvară.