Există o varietate de moduri de a reduce efectele secundare ale astaxantinei. Astaxantina este un aditiv alimentar folosit în principal în suplimentele alimentare și ca potențator de culoare pentru fructele de mare. Efectele secundare, dacă apar, variază în funcție de indivizi și sunt în general ușoare. Principala modalitate de a reduce efectele secundare ale astaxantinei este limitarea consumului de astaxantina. Deoarece astaxantina este contraindicată de o serie de substanțe, limitarea aportului acestor substanțe este o altă cale de reducere a efectelor secundare.
Astaxantina este o substanță naturală găsită în creveți, somon, păstrăv și alte creaturi marine. Astaxantina dă cărnii acestor animale o culoare roz sau galbenă. Proprietățile antioxidante ale astaxantinei se adaugă la beneficiile pentru sănătate ale fructelor de mare. O formă sintetică de astaxantina este disponibilă ca supliment nutritiv. Unele companii care furnizează file de pește supermarketurilor folosesc astaxantina ca aditiv alimentar pentru a spori culoarea produsului final; peștilor și creveților crescuți de fermă li se oferă hrană cu cantități mari de astaxantină pentru a crea acest efect.
Deși astaxantina este recunoscută de Statele Unite și alte țări ca fiind în general sigură, nivelurile ridicate din peștele crescut în fermă provoacă efecte secundare la unele persoane. Deși ușoare, efectele secundare pot include scăderea tensiunii arteriale, scăderea nivelului de calciu din sânge și modificări hormonale. Unii indivizi sunt alergici la astaxantina, iar compusul afectează și hormonii de reproducere ai femeilor însărcinate. Începând cu 2011, nicio persoană nu a murit din cauza consumului de astaxantina din peștele crescut în fermă.
Există două modalități principale de a reduce efectele secundare ale astaxantinei. Primul este de a reduce consumul de alimente care conțin astaxantină. Acest lucru nu înseamnă că trebuie să nu mai mâncați fructe de mare. Multe guverne cer ca fructele de mare ambalate să fie etichetate dacă colorarea lor se datorează astaxantinei artificiale. În majoritatea cazurilor, consumul de fructe de mare sălbatice va reduce, dacă nu va elimina, simptomele. Totuși, trebuie să fii pregătit să plătești mai mult pentru fructele de mare sălbatice.
O a doua modalitate de a reduce efectele secundare ale astaxantinei este să nu mai luați substanțe contraindicate de astaxantina. De exemplu, astaxantina poate interfera cu efectele altor suplimente alimentare și ierburi. Anumite combinații pot deveni periculoase dacă se ia astaxantina cu un alt compus care scade tensiunea arterială. Se recomandă prudență la amestecarea oricăror suplimente alimentare. Având în vedere starea de sănătate, poate fi necesar să consultați un medic înainte de a începe cu astaxantina sau alte suplimente alimentare.