Avocado este atât de versatil și sănătos încât utilizările lor sunt limitate doar de imaginația utilizatorului. Conțin acid oleic, care este o grăsime mononesaturată. Conținutul de grăsime al avocado îi conferă o textură și proprietăți unice care vă permit să îl utilizați ca grăsime. Aroma sa blândă și moale este o completare excelentă pentru arome mai îndrăznețe.
Untul de avocado este fantastic ca topping pentru friptură, bruschetta sau chiar pe BLT. Doar amestecați puțin unt cu carnea unui cuplu de avocado. Nu uitați să adăugați puțin suc de lămâie pentru ca carnea de avocado să nu se rumenească. Adăugați puțină sare și condimente după gust și voila. Se va păstra într-un recipient opac la frigider pentru câteva zile.
Coacerea cu avocado este o modalitate grozavă de a prezenta copiilor avocado. Dar nu este doar pentru copii; veganii și vegetarienii folosesc avocado în loc de tofu în alimente precum mousse sau budincă. Avocado are o textură mult mai fină decât tofu, ceea ce înseamnă un rezultat mai delicios. De asemenea, puteți lua un avocado prea copt și puteți face fursecuri cu avocado. Avocado este perfect și pentru înghețată. Deoarece avocado poate fi folosit ca grăsime, încercați să schimbați untul cu un avocado când faceți glazură cu cremă de unt.
După atâta gătit, vei avea nevoie de puțin timp pentru tine, dar nu uita de avocado. Pregătește o mască de păr cu avocado acasă pentru a oferi părului tău o strălucire sănătoasă și mult volum. Utilizați un piure de avocado și amestecați-l cu o uncie (28 g) de ulei de măsline sau ulei de cocos. Începeți de la rădăcini și masați amestecul în scalp, apoi trageți masca până la vârfuri. Odată aplicat, luați în considerare o baie sau un duș fierbinte. Căldura dușului sau a băii va ajuta masca să pătrundă în păr. Veți dori să lăsați acest lucru aprins timp de cel puțin 20 de minute. Această mască este atât de bună pentru părul tău, mai ales pe vreme extremă, deoarece adaugă umiditate și nutriție.
Ziua ta de spa nu poate fi considerată completă fără o mască de față cu avocado. Avocado este deosebit de minunat pentru pielea uscată. Vitamina E și acidul oleic sunt un hidratant fantastic. Avocado poate fi folosit și pe pielea normală. Luați carnea dintr-un piure de avocado și adăugați puțin ulei de migdale, lapte, ulei de măsline sau folosiți-l singur. Pur și simplu neteziți piureul de avocado pe pielea curată și lăsați să acționeze cel puțin 10 minute. Clătiți cu apă caldă când sunteți gata.
Acum că vei avea din abundență semințe de avocado, nu le arunca. Acele sâmburi de avocado fac plante grozave care sunt frumoase în casă și sunt ușor de mutat afară când devin prea mari. Luați două sau trei scobitori și introduceți pe părțile opuse ale semințelor de avocado, ar putea avea un aspect triunghiular. Folosiți scobitorii pentru a ține sămânța pe jumătate scufundată în apă, cu partea ascuțită în sus. De asemenea, vă puteți planta sămânța în sol; asigurați-vă doar că capătul ascuțit iese din sol aproximativ un inch. Odată ce planta începe, păstrați-o în lumina indirectă a soarelui. Pomii de avocado crescuți din avocado produs comercial nu vor da roade, dar sunt o plantă grozavă pentru casă când sunt mai mici și pot fi mutați afară când devin mai mari.
Sunt atât de multe de făcut cu avocado, încât depinde de tine ce vrei să faci cu ele. Datorită grăsimilor lor sănătoase pentru inimă, ar trebui să facă parte din orice dietă echilibrată. Nu uitați să ridicați câteva avocado în plus și pentru pielea și părul dvs.