Το φασόλι είναι ένας τύπος άνετου καπέλου, συνήθως χωρίς γείσο, το οποίο διατίθεται σε δύο κύριες παραλλαγές: μια υφαντή μορφή και μια πλεκτή. Σε κάποιο μέρος του κόσμου, ένα υφαντό κουκούλι είναι ακόμα γνωστό ως καπέλο ή καπάκι κρανίου, ενώ ένα πλεκτό κουκούτσι αναφέρεται ως καπάκι ρολογιού ή καπάκι ναυτικού. Ανάλογα με το πού βρίσκεστε, η χρήση του όρου “beanie” για να αναφέρεται σε ένα πλεκτό καπάκι μπορεί να είναι ανακριβής. Όπως και να τα ονομάσετε, τα φασόλια και των δύο τύπων είναι κοινά στα κεφάλια των ανθρώπων με ορισμένες θρησκευτικές πεποιθήσεις, των σκιέρ και της νεολαίας.
Η πιθανή προέλευση του όρου beanie βρίσκεται στον αργκό όρο «φασόλι» για το κεφάλι, ο οποίος χρησιμοποιείται σε πολλά αγγλόφωνα έθνη. Το κλασικό υφαντό καπέλο του κρανίου ήταν το αρχικό καπέλο, εκτός από το ότι ήταν το πρώτο καπέλο. Οι αρχαιολόγοι βρήκαν πτώματα θαμμένα με άνετα καπάκια κρανίου από βελούδο, λινό, βαμβάκι και άλλα υφάσματα σχεδόν σε κάθε ήπειρο, αλλά ιδιαίτερα σε ψυχρές περιοχές, καθώς η κουκιά θα προστάτευε το κεφάλι. Το εβραϊκό yarmulke είναι μια μορφή φασολάδας, όπως και το λευκό σκουφάκι που φορούν οι λειτουργοί στην Καθολική Εκκλησία.
Το υφαντό μπουκέτο μπήκε πιθανώς στη λαϊκή κουλτούρα λόγω των εργατών, οι οποίοι φορούσαν το άνετο, προστατευτικό καπέλο για να μονώσουν το κεφάλι τους από το λίπος και άλλους επαγγελματικούς κινδύνους, ενώ κρατούσαν τα μαλλιά τους μακριά. Σε πολλές περιπτώσεις, ένα καπάκι με γείσο θα εμπόδιζε, αλλά μια κουκούλα κρατούσε τον ιδρώτα μακριά από τα μάτια και παρείχε βασική προστασία του κεφαλιού. Οι νέοι και τα παιδιά υιοθέτησαν το beanie, το οποίο ήταν επίσης εξαιρετικά δημοφιλές στην αμερικανική συλλογική κοινότητα μέχρι τη δεκαετία του 1950. Πολλά κολέγια απαιτούσαν από τους πρωτοετείς φοιτητές τους να φορούν φασόλια ως μέρος της μύησής τους στην ακαδημαϊκή κοινότητα και να αφήσουν τους πρωτοετείς φοιτητές στην άκρη από άλλους φοιτητές.
Στη δεκαετία του 1940, ένας συγγραφέας επιστημονικής φαντασίας ονόματι Ρέι Νέλσον πρόσθεσε μια προπέλα σε ένα υφαντό φασόλι και το ανόητο αποτέλεσμα φορέθηκε σε ένα συνέδριο επιστημονικής φαντασίας. Το propeller beanie απογειώθηκε στην κοινότητα των nerd και πολλά καταστήματα ειδών geek φέρουν μια ποικιλία από προπέλες για όλες τις περιπτώσεις. Αναγνωρίζοντας τη σύντομη και μάλλον περίεργη μόδα, οι geek μερικές φορές αποκαλούνται «κεφαλές προπέλας».
Το πλεκτό φασόλι είναι επίσης γνωστό ως κάλτσα ή σκουφάκι του σκι και είναι φτιαγμένο για να είναι ελαστικό, άνετο και ζεστό. Οι άνθρωποι που συμμετέχουν σε υπαίθρια αθλήματα εκτιμούν τα πλεκτά φασόλια επειδή μονώνουν το κεφάλι και επίσης συμπυκνώνονται σε ένα βολικό μέγεθος τσέπης εάν ο καιρός ζεστάνει. Τα πλεκτά φασόλια μπορούν να βρεθούν σε μια ποικιλία χρωμάτων και να διακοσμηθούν με μια ποικιλία λογότυπων, όπως και τα αντίστοιχα υφαντά.