Ένα μεταλλικό ντουλάπι είναι ένα είδος ραφιών κατασκευασμένο από μέταλλο που χρησιμοποιείται για τη συγκράτηση αντικειμένων που παραδοσιακά αποθηκεύονται σε ένα ντουλάπι. Τέτοια είδη μπορεί να περιλαμβάνουν ξηρά προϊόντα, κονσερβοποιημένα προϊόντα και άλλους τύπους συσκευασμένων τροφίμων που αγοράζονται σε μεγάλες ποσότητες. Είναι πιο συνηθισμένο να βρείτε ένα μεταλλικό ντουλάπι σε μια επαγγελματική κουζίνα ή μια βιομηχανική κουζίνα. Οι άνθρωποι που ενδιαφέρονται να δημιουργήσουν κουζίνες με μοντέρνα εμφάνιση, ωστόσο, μερικές φορές επιλέγουν να χρησιμοποιήσουν μεταλλικά ντουλάπια στις οικιακές τους κουζίνες. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ένα μεταλλικό ντουλάπι θα έχει τροχούς αντί για πόδια, έτσι ώστε να μπορεί εύκολα να μετακινηθεί από μέρος σε μέρος μέσα σε μια κουζίνα.
Υπάρχουν δύο χαρακτηριστικά που διαφέρουν αρκετά όταν πρόκειται για μοντέλα μεταλλικών ντουλαπιών. Ο αριθμός των ραφιών είναι το πρώτο χαρακτηριστικό. Είναι σύνηθες ένα μεταλλικό ντουλάπι να έχει μεταξύ τεσσάρων και οκτώ ράφια, παρόλο που τα περισσότερα μεταλλικά ντουλάπια έχουν περίπου το ύψος ενός ψυγείου. Αυτό σημαίνει ότι ο χώρος ανάμεσα σε κάθε ράφι μπορεί να διαφέρει αρκετά. Το άλλο χαρακτηριστικό που μπορεί να διαφέρει αρκετά είναι το βάθος των ραφιών.
Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα μεταλλικά ντουλάπια με βαθιά ράφια θα έχουν λιγότερα ράφια από αυτά με πιο ρηχά ράφια. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα μεταλλικά ντουλάπια με πολύ βαθιά ράφια χρησιμοποιούνται συνήθως για την αποθήκευση μεγάλων αντικειμένων, όπως μπολ ανάμειξης και ηλεκτρικές συσκευές κουζίνας, όπως μηχανές ψωμιού. Αυτά τα αντικείμενα είναι συχνά ψηλά εκτός από φαρδιά. Τα μεταλλικά ντουλάπια με πιο ρηχά ράφια χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση μικρότερων αντικειμένων όπως κονσερβοποιημένα προϊόντα και βάζα με μαρμελάδες και σάλτσες. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο χώρος μεταξύ των ραφιών σε ένα μεταλλικό ντουλάπι μπορεί να ρυθμιστεί ώστε να ταιριάζει στις συγκεκριμένες ανάγκες μιας κουζίνας.
Ένα πλεονέκτημα ενός μεταλλικού ντουλαπιού είναι ότι είναι πολύ εύκολο να δεις όλα τα αντικείμενα που είναι αποθηκευμένα στα ράφια του και να εντοπίσεις τα αντικείμενα γρήγορα. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι τα μεταλλικά ντουλάπια καθαρίζονται πολύ εύκολα. Ενώ τα ράφια των ντουλαπιών ® ειδικά εκείνα που είναι λίγο δύσκολο να τα φτάσετε ® μπορεί να είναι δύσκολο να καθαριστούν σε τακτική βάση, τα ράφια ενός μεταλλικού ντουλαπιού είναι εύκολο να ξεσκονιστούν και να καθαριστούν γρήγορα. Ένα από τα μειονεκτήματα ενός μεταλλικού ντουλαπιού είναι ότι μπορεί να αποδιοργανωθεί αρκετά γρήγορα. Ενώ ένα αποδιοργανωμένο ντουλάπι μπορεί απλά να κλείσει και να αντιμετωπιστεί αργότερα, ένα ακατάστατο μεταλλικό ντουλάπι δεν είναι τόσο εύκολο να συγκαλυφθεί.