Οι μετατροπείς παλετών επιτρέπουν στους διανομείς και τους κατασκευαστές να περιστρέφουν μεγάλα φορτία εμπορευμάτων κατά 180 μοίρες για να ανταλλάσσουν εύκολα μια παλέτα με μια άλλη. Συνήθως ως αυτόνομο μηχάνημα, ο μετατροπέας παλετών χρησιμοποιεί ένα περιστρεφόμενο πλαίσιο για τη μεταφορά φορτίων ή τη στοίβαξη παλετών σε μια αποθήκη ή τη μεταφορά τους σε εμπορευματοκιβώτια αποστολής. Ο εξοπλισμός μπορεί να ενεργοποιηθεί υδραυλικά από έναν χειριστή που οδηγεί σε μια συσκευή παρόμοια με ένα περονοφόρο ανυψωτικό. Η χρήση ενός μετατροπέα παλετών εξαλείφει την ανάγκη χειροκίνητης μετακίνησης προϊόντων από τη μια παλέτα στην άλλη ή τη στοίβαξη παλετών με το χέρι.
Πολλές κατασκευαστικές εταιρείες βασίζονται σε έναν μετατροπέα παλετών, ο οποίος μπορεί συχνά να χειριστεί φορτία έως και 4,400 λίβρες (1,995 κιλά). Βρίσκονται συνήθως σε μονάδες επεξεργασίας τροφίμων και φαρμακευτικών προϊόντων, όπου τα προϊόντα πρέπει να αφαιρούνται από ξύλινες παλέτες και να τοποθετούνται σε αποστειρωμένες παλέτες από πλαστικό ή χάλυβα για να συμμορφώνονται με τα πρότυπα καθαριότητας. Οι μετατροπείς παλετών μεταφέρουν επίσης γρήγορα αγαθά από εσωτερικές παλέτες σε λιγότερο ακριβές παλέτες που χρησιμοποιούνται για τη μεταφορά εμπορευμάτων. Τα μηχανήματα χρησιμοποιούνται συνήθως για την ευθυγράμμιση των φορτίων που έχουν γλιστρήσει και την αφαίρεση εμπορευμάτων από κατεστραμμένες παλέτες γρήγορα και με ασφάλεια.
Η ασφάλεια είναι ένας λόγος που οι εταιρείες χρησιμοποιούν έναν μετατροπέα παλετών. Η αυξημένη παραγωγικότητα είναι ένα άλλο. Όταν τα εμπορεύματα μεταφέρονται με το χέρι, οι εργαζόμενοι μπορεί να τραυματιστούν κατά την ανύψωση ή την περιστροφή παλετών ή όταν οι παλέτες αλλάζουν κατά τη διάρκεια της εργασίας. Τα χειροκίνητα ή περονοφόρα ανυψωτικά οχήματα είναι κατάλληλα για τη μετακίνηση παλετών μέσα σε μια αποθήκη, αλλά είναι πιο δύσκολη και χρονοβόρα η μεταφορά αντικειμένων από τη μια παλέτα στην άλλη.
Όταν οι μετατροπείς παλετών άρχισαν να χρησιμοποιούνται για πρώτη φορά τη δεκαετία του 1980, αποτελούνταν από ένα μηχάνημα που απλώς γύριζε μια φορτωμένη παλέτα. Η τεχνολογία βελτιώθηκε ώστε να περιλαμβάνει μετατροπείς και εναλλάκτες που είναι ενσωματωμένοι σε γραμμές συναρμολόγησης και τηλεχειριζόμενα μηχανήματα. Υπάρχουν διαθέσιμα μοντέλα ελεύθερης τοποθέτησης που επιτρέπουν στους χρήστες να μετακινούν τους μετατροπείς σε διαφορετικούς χώρους μιας αποθήκης ή μιας μονάδας παραγωγής. Οι πλήρως αυτοματοποιημένοι μετατροπείς παλετών μπορούν να τοποθετήσουν προϊόντα στο ένα άκρο μιας γραμμής μεταφοράς και να τα αφαιρέσουν σε μια νέα παλέτα στο άλλο άκρο.
Εκτός από τις εταιρείες τροφίμων και φαρμακευτικών προϊόντων, οι μετατροπείς παλετών χρησιμοποιούνται και σε άλλους χώρους παραγωγής. Οι παραγωγοί χημικών χρησιμοποιούν περιστροφείς παλετών για να αποφύγουν τη μόλυνση από πιθανή διαρροή παλετοποιημένων φορτίων σε ξύλινες παλέτες. Το σκυρόδεμα μπορεί να αφαιρεθεί από ένα καλούπι αναστρέφοντας το φορτίο. Ακόμη και οι μπανάνες που είναι αποθηκευμένες σε παλέτες μπορούν να περιστραφούν για να ενισχύσουν την ωρίμανση. Βασικά, οτιδήποτε στηρίζεται σε μια παλέτα και πρέπει να περιστραφεί 180 μοίρες μπορεί να γίνει με έναν μετατροπέα παλετών.