Αρχικά εγγενές στη νότια Ευρώπη, το φυτό Queen Anne’s Lace αναπτύσσεται τώρα σε ολόκληρο τον Καναδά και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Γνωστό και ως άγριο καρότο ή Daucus carota, είναι ένα διετές μέλος της οικογένειας του μαϊντανού. Μπορεί να παρατηρηθεί σε καλοδιατηρημένους κήπους καθώς και να αναπτύσσεται άγρια κατά μήκος των δρόμων και σε χωράφια. Οι μικροσκοπικοί σπόροι από τις επίπεδες συστάδες ανθοφορίες απλώνονται εύκολα από τον άνεμο και μπορούν γρήγορα να κατακλύσουν την ύπαιθρο. Είναι βρώσιμο σε ορισμένες περιπτώσεις, αλλά προχωρήστε με εξαιρετική προσοχή και με έμπειρη, επαγγελματική καθοδήγηση.
Ένα διετές φυτό όπως το Queen Anne’s Lace χρειάζεται δύο χρόνια για να ολοκληρώσει τον κύκλο ζωής του. Την πρώτη εποχή, το φυτό αναπτύσσεται και παράγει βλαστούς, φύλλα και ρίζες και στη συνέχεια περνά μια περίοδο λήθαργου κατά τους ψυχρότερους μήνες. Τη δεύτερη περίοδο, μετά την περίοδο του λήθαργου, το φυτό παράγει άνθη και στη συνέχεια πεθαίνει τον επόμενο χειμώνα.
Η ρίζα του άγριου καρότου είναι βρώσιμη και μπορεί να καταναλωθεί ωμή ή μαγειρεμένη όταν η ρίζα είναι ακόμα νέα και τρυφερή. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται για να αρωματίσουν μαγειρευτά και σούπες. Ωστόσο, πριν από την κατάποση οποιουδήποτε μέρους του φυτού Queen Anne’s Lace, είναι ζωτικής σημασίας να αναγνωριστεί σωστά από μια έμπειρη πηγή, καθώς μοιάζει πολύ με το δηλητηριώδες φυτό κώνειο. Μια διαφορά μεταξύ του φυτού άγριου καρότου και του φυτού κώνειο είναι ότι το άγριο καρότο έχει ένα τριχωτό μίσχο και το δηλητηριώδες φυτό κώνειο έχει ένα λείο και κοίλο, μωβ στίγματα.
Η δαντέλα της Queen Anne εκτιμάται επίσης για τους ιατρικούς της σκοπούς. Η ρίζα περιέχει υψηλά επίπεδα βιταμίνης Α και μέταλλα και, όταν γίνεται χυμός, θεωρείται ότι έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Οι σπόροι λέγεται ότι είναι ωφέλιμοι στην καταπραϋντική του πεπτικού σωλήνα, στην τόνωση της ροής των ούρων και στην υποβοήθηση των γυναικών με προβλήματα εμμήνου ρύσεως διεγείροντας τη μήτρα. Άλλες φαρμακευτικές ιδιότητες της δαντέλας της βασίλισσας Άννας περιλαμβάνουν τη βοήθεια με την ουρική αρθρίτιδα με την εξάλειψη του ουρικού οξέος από το σώμα. Τα άτομα με ευαίσθητο δέρμα θα πρέπει να χειρίζονται τη δαντέλα της Queen Anne με προσοχή, καθώς τα φύλλα είναι γνωστό ότι προκαλούν ήπιο εξάνθημα και ευερεθιστότητα του δέρματος.
Η δαντέλα της Queen Anne είναι ένα πολύ ευπροσάρμοστο φυτό. Αν και είναι αγαπητό από πολλούς για τα λουλούδια και τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, δεν ευνοείται από άλλους για τα επεμβατικά χαρακτηριστικά του που μοιάζουν με ζιζάνια. Μόνο άτομα με γνώση της βοτανοθεραπείας θα πρέπει να επιχειρήσουν να χρησιμοποιήσουν τη Δαντέλα της Βασίλισσας Άννας για τις υποτιθέμενες θεραπευτικές της ιδιότητες, καθώς υπάρχουν πολλά δηλητηριώδη φυτά που μοιάζουν με αυτά που μπορούν να προκαλέσουν θάνατο όταν καταποθούν.