Η Jojoba είναι ένα φυτό που προέρχεται από τις άνυδρες περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών και του Μεξικού. Αυτό το φυτό παρέχει σημαντική ζωοτροφή για πολλά άγρια ζώα σε αυτήν την περιοχή, και είναι επίσης εμπορικά σημαντικό, χάρη στο κερί που παράγεται και αποθηκεύεται στους σπόρους του. Το κερί Jojoba, επίσης γνωστό ως λάδι jojoba, χρησιμοποιείται σε μια μεγάλη ποικιλία εφαρμογών, από καλλυντικά έως βιομηχανικά λιπαντικά και είναι πολύ παρόμοιο σε σύνθεση με το έλαιο φάλαινας σπέρματος, ένα προϊόν το οποίο είναι όλο και πιο δύσκολο να αποκτηθεί.
Το φυτό jojoba (προφέρεται ho-HO-ba) είναι ένας θάμνος με δερμάτινα φύλλα ωοειδούς σχήματος και μικρά κίτρινα άνθη. Το φυτό έχει σχεδιαστεί για να ευδοκιμεί σε ξηρά κλίματα, επομένως είναι εξαιρετικά αποδοτικό στο νερό και καλό στην αποθήκευση ενέργειας για ξηρές περιόδους. Το κερί jojoba είναι ο τρόπος αποθήκευσης λιπιδίων που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ενέργεια.
Όπως πολλά άλλα φυτά της ερήμου, έτσι και η τζοτζόμπα μπορεί να μοιάζει ακατάστατη και ακατάστατη, αλλά απευθύνεται σε πολλά ζώα. Ενώ οι σπόροι είναι δύσκολο να χωνευτούν για τα περισσότερα ζώα της ερήμου, τα φύλλα, τα κλαδιά και ο φλοιός είναι όλα τέλεια βρώσιμα και κάνουν ελκυστικά σνακ για πολλά πλάσματα. Οι άνθρωποι μπορούν τεχνικά να φάνε τους σπόρους, αλλά οι περισσότεροι όχι, επειδή το κερί καθιστά τους σπόρους μάλλον δυσάρεστους, και επίσης λειτουργεί ως καθαρτικό, το οποίο μπορεί να είναι ανεπιθύμητο.
Όταν τελειοποιείται, το κερί είναι άοσμο και διαυγές και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με μεγάλη ποικιλία τρόπων. Οι ενυδατικές κρέμες και άλλα καλλυντικά προϊόντα χρησιμοποιούν συχνά λάδι jojoba και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως έλαιο φορέα για αρώματα. Επειδή δεν διασπάται εύκολα, το λάδι jojoba είναι λιγότερο πιθανό να χαλάσει στην αποθήκευση, καθιστώντας το ελκυστικό για λάδια μασάζ και κρέμες σώματος. Το λάδι Jojoba μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως ντεμακιγιάζ και συστατικό σε κρύα κρέμα.
Όλα αυτά τα χαρακτηριστικά καθιστούν επίσης δημοφιλές το λάδι jojoba από βιομηχανική άποψη, όπου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λιπαντικό, πηγή εναλλακτικών καυσίμων και πιθανό μυκητοκτόνο. Το κερί μπορεί επίσης να εξευγενιστεί σε άλλα προϊόντα, όπως εστέρες και αλκοόλες, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν με διάφορους τρόπους.
Χάρη στην εμπορική του αξία, η jojoba καλλιεργείται σε πολλές άνυδρες περιοχές του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Μέσης Ανατολής. Είναι μια πολύ ανθεκτική και αξιόπιστη καλλιέργεια, καθιστώντας την ελκυστική σε περιοχές όπου οι άνθρωποι μπορεί να δυσκολεύονται να ζήσουν από φτωχά εδάφη και ξηρές συνθήκες. Η Jojoba έχει επίσης μεγάλη ζήτηση, καθιστώντας την μια κερδοφόρα καλλιέργεια για άτομα που το διαχειρίζονται καλά.