Τι είναι η Murraya;

Δώδεκα διαφορετικά είδη αποτελούν το φυτικό γένος γνωστό ως murraya. Οι άνθρωποι συχνά διατηρούν ένα είδος αυτού του δέντρου ως φυτό εξωραϊσμού, συνήθως σε μορφή γλάστρας. Ορισμένοι τύποι φυτών, όπως το δέντρο κάρυ, χρησιμοποιούνται για γαστρονομικούς σκοπούς. Τα Murraya χρησιμοποιούνται επίσης στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία στομαχικών παραπόνων και άλλων παθήσεων.

Αυτά τα τροπικά και υποτροπικά είδη δημιουργούν εντυπωσιακά εστιακά σημεία τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους. Τα δέντρα γενικά δεν μεγαλώνουν περισσότερο από τρία πόδια (1 μέτρο) σε ύψος, καθιστώντας τα δημοφιλή φυτά για εσωτερική καλλιέργεια. Αρωματικά και ζωντανά, τα φύλλα του θάμνου είναι πράσινα και πτεροειδή, με μήκος 1 έως 1.5 ίντσες (2 έως 4 εκατοστά).

Τα μέλη της οικογένειας murraya συνήθως χρειάζονται πλήρες ηλιακό φως για να ευδοκιμήσουν. Ορισμένα είδη μπορεί να αναπτυχθούν σε μερική σκιά. Θεωρούνται εύκολα φυτά στην ανάπτυξη, τα δέντρα χρειάζονται περιβάλλοντα όχι πιο δροσερά από 55 βαθμούς Φαρενάιτ (13 βαθμούς Κελσίου). Οι σπόροι, που μπορούν να θαφτούν ενώ είναι ακόμα εγκλωβισμένοι στους καρπούς του φυτού, πρέπει να φυτευτούν όσο είναι φρέσκοι για να εξασφαλιστεί ότι θα αναπτυχθούν. Οι ξηροί σπόροι συνήθως δεν θα ανθίσουν.

Οι καλές βάσεις εδάφους για την ανάπτυξη φυτών murraya μπορεί να περιλαμβάνουν αργιλώδη, άμμο και τύρφη. Ένα μείγμα αυτών των συστατικών λειτουργεί καλά με τα φυτά. Αυτά τα φυτά εξωραϊσμού απαιτούν λίγο νερό κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Τους καλοκαιρινούς μήνες, τα φυτά πρέπει να αφήνονται να στεγνώσουν πλήρως μεταξύ των ποτισμών. Εάν διατηρούνται σε εξωτερικούς χώρους, τα φυτά θα πρέπει να μετακινούνται σε εσωτερικούς χώρους κατά τη χειμερινή περίοδο στις περισσότερες περιοχές.

Η φύτευση θάμνων murraya δεν είναι πάντα απαραίτητη. Τα πτερωτή φυτά είναι διαθέσιμα για αγορά σε πολλά καταστήματα ως μικρά ή ήδη καλλιεργημένα δέντρα. Μπορούν επίσης να παραγγελθούν που έχουν ήδη αναπτυχθεί στο διαδίκτυο. Η ανθοφορία λαμβάνει χώρα από τα τέλη της άνοιξης έως τα μέσα του καλοκαιριού. Τα φυτά δίνουν μικρά λευκά άνθη με γλυκά άρωμα. Ο καρπός, που έχει συνήθως σκούρο μοβ, κόκκινο πορτοκαλί ή σχεδόν μαύρο χρώμα και πολύ γυαλιστερό, αναπτύσσεται κατά τους τελευταίους καλοκαιρινούς μήνες.

Ιθαγενή στην Ινδία και τη Σρι Λάνκα, τα δέντρα murraya είναι μέλη της οικογένειας Rutaceae. Είναι επίσης γνωστά ως μία από τις κύριες πηγές αλκαλοειδών καρβαζόλης. Αν και μερικά από τα φύλλα και τα μούρα των δέντρων χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία φαγητών, οι σπόροι τους είναι δηλητηριώδεις. Τα φύλλα μπορούν να ληφθούν απευθείας από το δέντρο, να πλυθούν και να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική της παραδοσιακής ινδικής κουζίνας, όπως πιάτα με κάρυ. Τα ίδια τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν ωμά εάν το επιθυμείτε.

Εκτός από το μαγείρεμα, τα φύλλα χρησιμοποιούνται ως ιατρικά τονωτικά. Μπορούν να είναι χρήσιμα για τη θεραπεία της δυσφορίας στο στομάχι καθώς και των δαγκωμάτων ζώων. Μερικοί χρησιμοποιούν το φυτό ως αντιμυκητιακή και αντιβακτηριακή θεραπεία. Λέγεται ότι ο φλοιός και οι ρίζες της Murraya έχουν επίσης φαρμακευτικές ιδιότητες.