Η μυστρί χειρός είναι ένα εργαλείο κηπουρικής που έχει σχεδιαστεί για το σκάψιμο μικρών τρυπών, τη μεταφύτευση δενδρυλλίων, τη φύτευση βολβών και την εκτέλεση παρόμοιων εργασιών. Πολλοί κηπουροί βρίσκουν τις σπάτριες χειρός εξαιρετικά χρήσιμες και είναι αρκετά συνηθισμένες στα υπόστεγα κηπουρικής ως αποτέλεσμα. Οποιοδήποτε κατάστημα ειδών κήπου θα πουλά μυστρί χειρός, μαζί με άλλα εύχρηστα εργαλεία, και μερικές φορές μπορούν να βρεθούν και σε καταστήματα υλικού.
Ο σχεδιασμός μιας σπάτουλας χειρός περιλαμβάνει μια στιβαρή λαβή και μια λεπίδα σε σχήμα σέσουλας, κάπως σαν μικροσκοπικό φτυάρι, με τη διαφορά ότι η λεπίδα είναι πιο μακριά και στενή, αναλογικά. Αυτός ο σχεδιασμός καθιστά μια μυστρί χειρός ιδανική για εργασία σε κοντινά παρτέρια και για εργασίες όπως η μεταφύτευση, ο χειρισμός δενδρυλλίων και η τοποθέτηση βολβών. Σε ορισμένους κηπουρούς αρέσει επίσης να χρησιμοποιούν μυστρί για το ξεχορτάρισμα, καθώς η μικρή, κοφτερή λεπίδα μπορεί να βοηθήσει στο ξερίζωμα των επίμονων ζιζανίων.
Ο όρος “μυστρί” χρησιμοποιείται επίσης για να αναφέρεται σε ένα εργαλείο τοιχοποιίας με επίπεδη λεπίδα που χρησιμοποιείται για την λείανση επιφανειών. Αυτές οι μυστρί χρησιμοποιούνται με σκυρόδεμα και κονίαμα για να δημιουργήσουν μια ομοιόμορφη υφή πριν στεγνώσει τελείως το υγρό υλικό. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία σοβάδων με υφή, με προσεκτικό χειρισμό της λεπίδας. Οι επίπεδες λεπίδες σπάτουλες μπορούν επίσης να κατασκευαστούν με ελαφρώς μυτερά άκρα για διάφορες εφαρμογές, ειδικά στην αρχαιολογία, όπου οι άνθρωποι θέλουν να μπορούν να μετακινούν απαλά τη γη χωρίς τον κίνδυνο να καταστρέψουν ένα δείγμα.
Όταν αγοράζετε μια μυστρί χειρός, αναζητήστε ένα ανθεκτικό δείγμα με λαβή που έχει καλή αίσθηση. Μπορεί να θέλετε να αποφύγετε τις βαμμένες σπάτουλες, καθώς το χρώμα μπορεί να ξεφλουδίσει καθώς χρησιμοποιείται η σπάτουλα και ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι μια καλή επιλογή υλικού λεπίδας, καθώς δεν θα σκουριάζει καθώς χρησιμοποιείται ή αποθηκεύεται η σπάτουλα σε υγρό περιβάλλον. Πολλά μυστρί έχουν επίσης μικρές τρύπες στις λαβές τους, ώστε να μπορούν να κρεμαστούν σε μανταλάκια ή καρφιά για εύκολη αποθήκευση.
Δεδομένου ότι ένα μυστρί είναι ένα τόσο βασικό εργαλείο κηπουρικής, μπορεί να είναι ένα χρήσιμο δώρο για κάποιον σε νέο σπίτι ή για κάποιον που μόλις μαθαίνει να ασχολείται με τον κήπο. Εκτός από μια μυστρί χειρός, μπορεί να θέλετε να σηκώσετε ένα ζευγάρι γάντια κηπουρικής, που προστατεύουν τα χέρια και μπορείτε επίσης να σκεφτείτε ένα γονατιστή κήπου. Τα γόνατα είναι μαξιλαράκια που έχουν σχεδιαστεί για να υποστηρίζουν τα γόνατα ενώ οι άνθρωποι εργάζονται, κάνοντας την κηπουρική πιο άνετη. Μερικά είναι επίσης σχεδιασμένα με πόδια, έτσι ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να γονατίζουν χωρίς να ανησυχούν για τη σύνθλιψη των φυτών.