Οι μηχανικοί εγκαταστάσεων εμπλέκονται στη δημιουργία των διαφόρων συστημάτων που οδηγούν ένα εργοστάσιο παραγωγής. Μαζί με το σχεδιασμό της διάταξης για τη διαδικασία παραγωγής, ένα άτομο σε αυτή τη θέση θα συμμετάσχει επίσης ενεργά στο σχεδιασμό των συστημάτων κοινής ωφέλειας εντός του χώρου, συμπεριλαμβανομένων των πηγών ενέργειας, του κλιματισμού, του νερού και του φωτισμού. Ανάλογα με την εφαρμογή, θα συμμετέχει επίσης σε πιο εξειδικευμένο σχεδιασμό και συντήρηση συστημάτων, όπως η επεξεργασία χημικών ή περιβαλλοντικοί έλεγχοι.
Εκτός από το να συμμετέχει ενεργά στο σχεδιασμό και την κατασκευή συστημάτων εγκαταστάσεων, ο μηχανικός εγκαταστάσεων θα επιβλέπει επίσης συχνά τη συνεχή λειτουργία των διαφόρων συστημάτων. Ο μηχανικός θα καθορίζει συχνά το χρονοδιάγραμμα συντήρησης για κάθε λειτουργικό σύστημα εντός του κτιρίου, συμπεριλαμβανομένου τυχόν χρόνου διακοπής λειτουργίας για αντικατάσταση εξαρτημάτων και δοκιμές απόδοσης. Ανάλογα με το μέγεθος και την πολυπλοκότητα του εργοστασίου, μια εταιρεία μπορεί να επιλέξει να απασχολήσει περισσότερους από έναν μηχανικούς εγκαταστάσεων. Αυτό παρέχει την ευκαιρία σε κάθε μηχανικό να επικεντρωθεί σε συγκεκριμένες πτυχές της συνολικής λειτουργίας και να εργαστεί για να εξασφαλίσει ότι όλα τα συστήματα λειτουργούν με τη βέλτιστη απόδοση.
Κατά τη διαδικασία σχεδιασμού, ο μηχανικός εγκαταστάσεων θα συνεργάζεται συχνά πολύ στενά με τους μηχανικούς κατασκευής και τους διαχειριστές έργων κατασκευής. Μαζί, αυτή η ομάδα θα καθορίσει τις καλύτερες επιλογές για τα μηχανήματα παραγωγής, καθώς και θα σχεδιάσει τη ροή της παραγωγικής διαδικασίας στο πάτωμα του εργοστασίου. Μόλις ολοκληρωθεί ο σχεδιασμός και τεθεί σε λειτουργία, ο μηχανικός των εγκαταστάσεων θα συνεργαστεί με τα συνεργεία συντήρησης για να διασφαλίσει ότι εκτελούνται καθημερινές εργασίες που σχετίζονται με τα συστήματα, καθώς και να δημιουργήσει ένα επαναλαμβανόμενο πρόγραμμα πιο ολοκληρωμένης συντήρησης.
Ένας μηχανικός εγκαταστάσεων μπορεί να λειτουργήσει ως σύμβουλος για την ανακαίνιση ή τη νέα κατασκευή κτιρίου και σχεδιασμού παραγωγής και να παραδώσει τα καθήκοντά του σε άλλους στο τέλος της συμβατικής περιόδου. Σε άλλες περιπτώσεις, μπορεί να βρει μόνιμη τοποθέτηση σε μια μεμονωμένη εταιρεία, να παραμείνει σε έναν ιστότοπο ή να ταξιδέψει σε νέες τοποθεσίες όταν η εταιρεία επιλέξει να ανοίξει μια νέα τοποθεσία.