Ο αναλυτής υγρασίας είναι μια συσκευή που χρησιμοποιείται για τη μέτρηση της περιεκτικότητας σε υγρασία. Χρησιμοποιούμενος σε ποικίλες εφαρμογές, ένας αναλυτής υγρασίας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μέτρηση δειγμάτων πολλών διαφορετικών ουσιών. Στην πραγματικότητα, αυτές οι συσκευές χρησιμοποιούνται σε πολλές διαφορετικές βιομηχανίες, που κυμαίνονται από την επεξεργασία τροφίμων και τα φαρμακευτικά προϊόντα μέχρι τις κατασκευές και τη χημική παρασκευή.
Για τους περισσότερους ανθρώπους, η αντιμετώπιση λίγης υγρασίας δεν είναι μεγάλη υπόθεση. Στην πραγματικότητα, είναι ευπρόσδεκτο με τη μορφή δροσερών ντους, ομίχλης στον ωκεανό και ελαφριάς ανοιξιάτικης βροχής. Ωστόσο, η υγρασία σε εργαστήριο ή άλλο ελεγχόμενο περιβάλλον συχνά δεν είναι καθόλου ευπρόσδεκτη. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει πραγματικό όλεθρο σε επιστημονικά πειράματα και διαδικασίες.
Πολλές χημικές ουσίες και μείγματα μπορούν να τεθούν σε κίνδυνο από την έκθεση σε υπερβολική υγρασία. Ομοίως, πολλά προϊόντα, τόσο βιολογικής όσο και συνθετικής φύσης, μπορεί να παρουσιάσουν υποβάθμιση της αντοχής και της ακεραιότητας όταν υπάρχει υπερβολική υγρασία. Ένας αναλυτής υγρασίας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μέτρηση και την παρακολούθηση της περιεκτικότητας σε υγρασία, όχι μόνο σε επιστημονικά εργαστήρια, αλλά και σε μια σειρά από άλλες εφαρμογές. Οι εφαρμογές που μπορεί να απαιτούν τη χρήση αναλυτή υγρασίας κυμαίνονται από τη μέτρηση της φρεσκάδας του καφέ έως τον προσδιορισμό της σύνθεσης του χρώματος.
Συχνά, οι αναλυτές είναι μικρά όργανα που έχουν σχεδιαστεί για να είναι εύχρηστα. Κατασκευάζονται από πολλές διαφορετικές εταιρείες, όπως η AdamLab, η Ohaus, η Denver Instrument, η CSC Scientific και πολλές άλλες. Αν και τόσες πολλές διαφορετικές εταιρείες κατασκευάζουν τα όργανα, ο σχεδιασμός τους τείνει να είναι πολύ παρόμοιος. Επιπλέον, ο τρόπος με τον οποίο λειτουργούν οι αναλυτές ενυδάτωσης είναι συνήθως παρόμοιος.
Για να χρησιμοποιήσετε έναν αναλυτή υγρασίας, ένα δείγμα συνήθως τοποθετείται σε ένα μικρό θάλαμο. Μέσα σε αυτόν τον θάλαμο, ένας υπολογιστής χρησιμοποιείται για την καταγραφή του βάρους του δείγματος. Το δείγμα στη συνέχεια θερμαίνεται με μια συσκευή μέσα στον αναλυτή που έχει σχεδιαστεί για αυτό το σκοπό.
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας θέρμανσης, ο αναλυτής συνεχίζει να ζυγίζει το δείγμα περιοδικά. Μόλις η μέτρηση του δείγματος είναι σταθερή, ο χρήστης ειδοποιείται και ολοκληρώνεται η εξάτμιση. Μόλις ολοκληρωθεί αυτή η διαδικασία, ο αναλυτής υπολογίζει την περιεκτικότητα σε υγρασία του δείγματος.