Τα χάρτινα παιχνίδια είναι συνήθως παιχνίδια κατασκευασμένα από προϊόντα χαρτιού. Οι χάρτινες κούκλες, που αποτελούνται από επίπεδες κοψίματα χαρτιού, είναι ένας δημοφιλής τύπος χάρτινου παιχνιδιού. Τα χάρτινα μοντέλα, τα οποία περιλαμβάνουν το δίπλωμα του χαρτιού σε συχνά πολύπλοκα τρισδιάστατα σχήματα, είναι ένας άλλος τύπος. Το Origami, η τέχνη του διπλώματος χαρτιού, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία χάρτινων παιχνιδιών. Τα χάρτινα παιχνίδια υπάρχουν πιθανώς εδώ και αιώνες και η κατασκευή τους συνεχίζεται μέχρι σήμερα.
Οι ιστορικοί πιστεύουν ότι οι ασιατικοί πολιτισμοί έχουν δημιουργήσει χάρτινες φιγούρες από τουλάχιστον το 900 μ.Χ. Αυτές οι φιγούρες πιστεύεται ότι ήταν τρισδιάστατου τύπου. Οι δισδιάστατες χάρτινες κούκλες φαίνεται ότι πρωτοεμφανίστηκαν στη Γαλλία τον 18ο αιώνα. Η μαζική κατασκευή χάρτινων κούκλων πιστεύεται ότι ακολούθησε τη δεκαετία του 1790. Αυτές οι δισδιάστατες φιγούρες νεαρών γυναικών γενικά ήταν εξοπλισμένες με πολλά κομμάτια χαρτιού από διάφορα ρούχα, που συνδέονταν με την κούκλα με ένα σύστημα καρτελών και σχισμών.
Οι χάρτινες κούκλες κατασκευάζονταν ευρέως και θεωρούνταν πολύ δημοφιλείς στις Ηνωμένες Πολιτείες από τα μέσα περίπου του 1800 έως τα μέσα του 1900. Οι πρώτες φιγούρες από χάρτινες κούκλες ήταν συνήθως ανώνυμες νεαρές γυναίκες. Αργότερα, οι κούκλες δόθηκαν ονόματα και προσωπικότητες και μερικές κούκλες κατασκευάστηκαν με την ομοιότητα των βασιλικών μορφών και άλλων σύγχρονων διασημοτήτων.
Ένας άλλος τύπος παιχνιδιού χαρτιού, το μοντέλο χαρτιού, κέρδισε δημοτικότητα κατά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, όταν οι προμήθειες που χρησιμοποιήθηκαν για την κατασκευή των περισσότερων τρισδιάστατων παιχνιδιών εξαντλήθηκαν λόγω της διαλογής. Κατά τη διάρκεια αυτών των ετών, οι κατασκευαστές παιχνιδιών προσέφεραν συχνά μοντέλα αεροπλάνων από χαρτί, μοντέλα χάρτινων σκαφών και άλλες τρισδιάστατες φιγούρες χαρτιού. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, είναι γνωστό ότι οι κατασκευαστές επωφελήθηκαν από τη δημοτικότητα των χάρτινων κούκλων και άλλων παιχνιδιών από χαρτί, συμπεριλαμβάνοντας περικοπές χαρτιού στις διαφημίσεις τους ή προσφέροντας δωρεάν παιχνίδια σε πελάτες που επέστρεψαν την απόδειξη αγοράς.
Η κατασκευή παιχνιδιών από χαρτί συνήθως περιλαμβάνει λίγο περισσότερο από το δίπλωμα, και ίσως το κόψιμο, ενός ή περισσότερων φύλλων χαρτιού. Η ιαπωνική τέχνη που διπλώνει χαρτί, το origami, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία παιχνιδιών από χαρτί. Το Origami προσφέρει συνήθως την ευκαιρία να κατασκευαστεί ένα ευρύ φάσμα πολύπλοκων παιχνιδιών από χαρτί, συμπεριλαμβανομένων των σετ μπόουλινγκ με δέκα ακίδες, των βατράχων και των πύργων.
Τα παιχνίδια από χαρτί γενικά εξακολουθούν να παραμένουν δημοφιλή στους συλλέκτες καθώς και στα παιδιά. Οι κατασκευαστές συνεχίζουν να παράγουν παιχνίδια από χαρτί, πολλά από αυτά αρκετά περίπλοκα στην κατασκευή τους. Η συλλογή χαρτιού-κούκλας είναι ένα αναγνωρισμένο χόμπι, με συμβάσεις, δημοπρασίες και καταλόγους όπου οι λάτρεις μπορούν να θαυμάσουν τις συλλογές άλλων και να αυξήσουν τις δικές τους συλλογές.