Τα δόντια της γνάθου είναι τα δόντια κατά μήκος της κορυφής του ανθρώπινου στόματος. Αναπαύονται κατά μήκος του άνω γνάθου, ή άνω γνάθου, και έχουν ρίζες που εκτείνονται στον άνω γνάθο και στηρίζονται κοντά στους γνάθους κόλπους. Όλοι μαζί υπάρχουν δεκαέξι άνω γνάθια δόντια, συμπεριλαμβανομένων των κοπτήρων, των ακανόνιστων, των δικέφαλων και των γομφίων.
Οι κοπτήρες βρίσκονται προς το μπροστινό μέρος των δοντιών της γνάθου. Περιλαμβάνουν τον δεξιό κεντρικό κοπτήρα άνω γνάθου, τον δεξί άνω πλευρικό κοπτήρα, τον κεντρικό αριστερό άνω γνάθο και τον αριστερό άνω πλευρικό κοπτήρα. Αυτά τα τέσσερα μπροστινά δόντια έχουν αιχμηρά και επίπεδα άκρα για να σας βοηθήσουν να κόψετε το φαγητό.
Ακουμπώντας εκατέρωθεν του δεξιού και του αριστερού πλευρικού κοπτήρα βρίσκονται οι κώμες. Αυτά τα δύο δόντια αναφέρονται ως το δεξί άνω γνάθο και το αριστερό άνω γνάθο. Ο σκοπός των cuspids είναι να βοηθήσουν να σχιστεί το φαγητό. Αυτά τα δόντια συχνά αναφέρονται ως τα δόντια του σκύλου.
Υπάρχουν τέσσερις αμφίκυρτοι, δύο στο πλάι κάθε αορτής. Τα δίφυλλα επισημαίνονται ως το δεξί άνω γωνιακό 1ο δίπλευρο, το δεξιό άνω γωνιακό 2ο δίπλευρο, το αριστερό άνω γνάθο 1ο δίπλευρο και το αριστερό άνω γνάθο 2ο διπλό. Αυτά τα δόντια έχουν μια ευρεία επιφάνεια και δύο ακίδες για να τρίβουν και να δαγκώνουν φαγητό.
Βρίσκονται στο πίσω μέρος του στόματος, οι γομφίοι είναι το τελευταίο τμήμα των γνάθων. Όλα μαζί υπάρχουν τρία σετ γομφίων, το καθένα με τέσσερις ή πέντε ακμές και στρογγυλεμένο σχήμα. Υπάρχουν τρεις γομφίοι δεξιάς και τρεις γομφίοι αριστερά. Ο πρώτος γομφίος είναι πιο κοντά στο μπροστινό μέρος του στόματος και ο μεγαλύτερος από τους τρεις. Οι γομφίοι μειώνονται σε μέγεθος από τον πρώτο στον τρίτο γομφίο και χρησιμοποιούνται για την άλεση τροφίμων.
Οι τρίτοι γομφίοι είναι διαφορετικοί από τους άλλους. Συχνά είναι οι τελευταίοι που φθάνουν, ξεσπούν μεταξύ δεκαεπτά και είκοσι ενός ετών. Συχνά αναφέρονται ως δόντια σοφίας, μπορεί να χρειαστεί χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεσή τους. Η χειρουργική επέμβαση καθίσταται αναγκαία επειδή τα δόντια σοφίας μπορεί να έρθουν υπό γωνία, καταστρέφοντας τα γύρω δόντια και οδηγώντας σε πόνο και πρήξιμο κατά μήκος της γραμμής των ούλων.
Για τη σωστή λειτουργία των γνάθων πρέπει να ληφθούν υπόψη τα αντίθετα δόντια, γνωστά ως δόντια της κάτω γνάθου. Τα δόντια της κάτω γνάθου είναι τα δόντια κατά μήκος της κάτω γνάθου, του γνάθου που σχηματίζει το πηγούνι. Η κίνηση των δοντιών μεταξύ τους αναφέρεται ως άρθρωση. Δουλεύοντας μαζί, τα ανθρώπινα δόντια παρέχουν σε ένα άτομο τη δυνατότητα να μασάει τρόφιμα και είναι ένα σημαντικό πρώτο βήμα στη διαδικασία της πέψης.