Τα ποτήρια INAO είναι ένας συγκεκριμένος τύπος κατηγορίας ποτηριών κρασιού που είναι πιστοποιημένος και εγκεκριμένος για χρήση από το Εθνικό Ινστιτούτο Ονομασιών Προέλευσης. Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα ποτήρια INAO χρησιμοποιούνται στις δραστηριότητες δειγματοληψίας κρασιού και γευσιγνωσίας, όπως αυτές που πραγματοποιούνται σε πολλούς αμπελώνες. Τα ποτήρια θεωρούνται ιδανικά και για λόγους επαγγελματικής οινογευσίας. Ακολουθούν ορισμένα στοιχεία σχετικά με τη φυσική σχεδίαση και τις ιδιότητες των ποτηριών INAO και γιατί αυτά τα συγκεκριμένα ποτήρια κρασιού προτιμώνται κατά τη δειγματοληψία κρασιού.
Τα γυαλιά INAO σχεδιάζονται συνήθως με σχήμα που μοιάζει με τουλίπα. Όπως με όλα τα ποτήρια κρασιού, τα ποτήρια INAO είναι κατασκευασμένα από επίπεδη βάση, στέλεχος και μπολ. Συνήθως, το μπολ έχει σχεδιαστεί για να χωράει από πέντε έως οκτώ ουγγιές κρασί τη φορά. Ο σχεδιασμός τουλίπας του μπολ είναι απαραίτητος όταν πρόκειται για επαγγελματική γευσιγνωσία κρασιού, καθώς το σχήμα διευκολύνει την περιστροφή του περιεχομένου γύρω από το εσωτερικό του μπολ, επιτρέποντας στο κρασί να αερίζεται σωστά πριν από τη δοκιμή. Τα γυαλιά INAO είναι πάντα κατασκευασμένα από διαφανές γυαλί. Αυτό επιτρέπει στον γευσιγνώστη να εξετάσει επίσης το κρασί με βάση τη διαύγεια του υγρού και την ένταση του χρώματος. Τέλος, ο απλοϊκός σχεδιασμός των ποτηριών INAO διευκολύνει τον γευσιγνώστη να πλακώσει το μπολ προς τα πίσω και προς τα εμπρός, κάτι που επιτρέπει στον δοκιμαστή να δοκιμάσει το άρωμα του κρασιού καθώς αυτό κατακάθεται στα πλαϊνά του ποτηριού.
Ενώ τα ποτήρια INAO σχεδιάστηκαν ειδικά για τη χρήση επαγγελματιών δοκιμαστών κρασιού, οι οινοπαραγωγοί που τους αρέσει να παρέχουν δείγματα στους επισκέπτες στον αμπελώνα συχνά τα προτιμούν. Μαζί με τη χρήση σε εκδηλώσεις γευσιγνωσίας και δειγματοληψίας σε αμπελώνες, πολλοί έμποροι λιανικής που διαθέτουν μια ωραία επιλογή κρασιών χρησιμοποιούν επίσης ποτήρια INAO ως μέσο παροχής δειγμάτων σε τακτικούς πελάτες και άλλους αγοραστές που αναζητούν το κατάλληλο κρασί για μια περίσταση.
Κάποτε ένα προϊόν διαθέσιμο μόνο στη Γαλλία, τα γυαλιά INAO βρίσκονται τώρα σε πολλές τοποθεσίες σε όλο τον κόσμο. Τα καταστήματα που διαθέτουν μια επιλογή από κρασιά και αξεσουάρ κρασιού συχνά περιλαμβάνουν ποτήρια INAO ως μέρος των προσφορών τους. Η δυνατότητα για αγορές μέσω Διαδικτύου επέτρεψε επίσης την απόκτηση γυαλιών INAO σε πολύ λογικές τιμές. Είτε είστε ερασιτέχνης λάτρης του καλού κρασιού είτε επαγγελματίας που βγάζει τα προς το ζην δοκιμάζοντας κρασί, τα ποτήρια INAO είναι το τέλειο μέσο για την αξιολόγηση του χρώματος, της διαύγειας, του μπουκέτου και της γεύσης και της υφής οποιουδήποτε κρασιού.