Τι είναι το Alsike Clover;

Το τριφύλλι Alsike, γνωστό και ως trifolium hybridum, είναι ένα πολυετές φυτό που προέρχεται από την ενορία Alsike στη Σουηδία και χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά στη Βόρεια Αμερική τη δεκαετία του 1830. Είναι ένα φυτό ύψους δύο έως τεσσάρων ποδιών (60.96 έως 121.92 cm) με μίσχο και φύλλα που έχουν λεία υφή. Στο φυτό αναπτύσσονται ροζ και λευκά λουλούδια με πέντε πέταλα, με διάμετρο έως και τρία τέταρτα της ίντσας (1.91 cm). Το όσπριο χρησιμοποιείται για τη διατροφή των βοοειδών και την παραγωγή σανού σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες, αν και μπορεί να είναι τοξικό για τα άλογα σε μεγάλες ποσότητες. Χρησιμοποιείται ευρέως σε βοσκοτόπια, μπορεί να αναπτυχθεί σε εγκαταλελειμμένα χωράφια, κοντά σε δασικές εκτάσεις και δίπλα σε δρόμους.

Ανεκτικό στο υγρό έδαφος σε περιοχές με χαμηλό υψόμετρο, το ίδιο τριφύλλι μπορεί να επιβιώσει σε πλημμύρες που μπορεί να διαρκέσουν για εβδομάδες κάθε φορά, καθώς και σε έδαφος με υψηλή οξύτητα. Θα ζει μόνο σε εδάφη που είναι σταθερά υγρά, όχι σε εκείνα που πλημμυρίζουν ταυτόχρονα και στη συνέχεια στεγνώνουν εντελώς. Το φυτό επίσης δεν είναι καλά σε περιβάλλοντα όπου υπάρχει υψηλή αλατότητα. Όπου αναπτύσσεται, όπως και το τριφύλλι θα συνεχίσει να το κάνει καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Οι ρίζες του διακλαδίζονται βαθιά μέσα στο έδαφος και τμήματα των ριζών μπορούν να επιβιώσουν στον παγετό και να φυτρώσουν νέα φυτά την άνοιξη.

Τα βοοειδή θα τρώνε εύκολα το ίδιο τριφύλλι και χρησιμοποιείται συχνά σε βοσκοτόπια. Το φυτό δεν είναι τόσο χρήσιμο στη νεότερη ανάπτυξή του όσο αργότερα, και η ρύθμιση της κυριαρχίας του έναντι άλλων τύπων βλάστησης μπορεί να είναι δύσκολη. Η χρήση του το φθινόπωρο δεν επηρεάζει τη συγκομιδή των φυτών αργότερα, επειδή αυτή η πρακτική δεν θα βλάψει τις ρίζες ή την ικανότητα του φυτού να αντέξει τις χειμερινές συνθήκες.

Το τριφύλλι Alsike χρησιμοποιείται επίσης για την παραγωγή σανού. Η συγκομιδή μπορεί να γίνει σε συνδυασμό με άλλα χόρτα και είναι συχνά ευεργετική επειδή τείνουν να συγκρατούν το τριφύλλι. Συχνά χρησιμοποιείται για τη δημιουργία δεσμών σανού σε υγρές περιοχές στη Μοντάνα των Ηνωμένων Πολιτειών. Το γεγονός ότι τα λουλούδια φυτρώνουν κατά μήκος ολόκληρου του φυτού, με το νεότερο στην κορυφή, είναι επίσης ευεργετικό τόσο για την παραγωγή σανού όσο και για την παραγωγή σπόρων.

Αν και εμφανίζει ιδιότητες ανάπτυξης που μοιάζουν με ζιζάνια, το αλσικό τριφύλλι είναι όσπριο και μέλος της οικογένειας των μπιζελιών. Είναι πολύτιμο για τις εργασίες βοσκοτόπων και είναι επίσης πηγή τροφής για πολλά είδη ζώων, όπως οι χοιροχοιρίες, τα κουνέλια και τα ζώα. Διάφορα μέρη του φυτού τρώγονται από τα κοτόπουλα, τις γαλοπούλες και τα πουλιά και η γύρη συλλέγεται από τις μέλισσες.