Το αμερικάνικο γαύρο, ή Carpinus carolinana, είναι ένα μικρό δέντρο ή μεγάλος θάμνος που ανήκει στην οικογένεια των Betulaceae. Άλλα κοινά ονόματα για αυτό το δέντρο είναι μπλε-μπιτς, μυλόξυλο ή σιδερόξυλο. Το δέντρο πήρε το όνομά του από το κέρατο, που σημαίνει σκληρότητα, και το δοκάρι, που είναι μια παλιά λέξη για το δέντρο.
Το αμερικανικό γαύρο συνήθως μεγαλώνει σε ύψος από 35 έως 50 πόδια (1,066.8 έως 1,524 cm). Μπορεί να αναπτυχθεί ως μονόκλωνο ή πολύκλωνο δέντρο. Θεωρούμενο ως υπόγειο δέντρο, συνήθως αναπτύσσεται κάτω από μεγαλύτερα δέντρα σε δασώδεις περιοχές ή σε υγρά σημεία κοντά σε ρυάκια και ποτάμια.
Τα δέντρα παράγουν φύλλωμα με κάπως απλή εμφάνιση. Τα ανοιχτοπράσινα φύλλα του αμερικανικού γαμήλου είναι ελαφρώς οδοντωτά και ωοειδή με μυτερή άκρη. Τα φύλλα μεγαλώνουν σε περίπου 4 ίντσες (10.16 cm) σε μήκος και έχουν πλάτος περίπου 2 ίντσες (5.08 cm). Κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου, μετατρέπονται σε μια απόχρωση του πορτοκαλί.
Ο πολλαπλασιασμός του αμερικανικού γαμήλου γίνεται συνήθως με σπόρους. Τα δέντρα αρχίζουν να παράγουν σπόρους όταν είναι περίπου 15 ετών και θα συνεχίσουν να παράγουν μέχρι να φτάσουν σε ηλικία περίπου 75 ετών. Για να εξασφαλιστεί η επιβίωσή τους, αυτά τα δέντρα θα παράγουν γενικά μεγαλύτερη ποσότητα σπόρων κάθε τρία έως πέντε χρόνια. Τα πουλιά τρώνε γενικά τους καρπούς από αυτά τα δέντρα και ρίχνουν τους σπόρους αλλού. Το ποσοστό επιβίωσης ενός αναπτυσσόμενου δενδρυλλίου συνήθως εξαρτάται από τις πλημμύρες ή την έλλειψη βροχής στην περιοχή καθώς και από το πόσο κοντά αναπτύσσεται σε πιο εγκατεστημένα δέντρα του ίδιου είδους.
Συνήθως απαντάται στα περισσότερα μέρη των ανατολικών Ηνωμένων Πολιτειών, το αμερικανικό γαύρο αναπτύσσεται καλά σε περιοχές βυθού και σκιασμένα δάση, αλλά έχει επίσης χρήση στον εξωραϊσμό. Κατά τη φύτευση σε μια αυλή, τα άτομα πρέπει να επιλέγουν μια περιοχή που έχει μερική σκιά και ένα υγρό, όξινο έδαφος. Ωστόσο, θα πρέπει να σχεδιάσουν να παρέχουν συμπληρωματικό νερό κατά τις περιόδους ξηρασίας, καθώς αυτά τα δέντρα δεν είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στην ξηρασία.
Το ξύλο από το αμερικανικό γαύρο ήταν κάποτε η αγαπημένη επιλογή για τους πρώτους πρωτοπόρους, που έφτιαχναν μπολ και πιάτα από αυτό. Αν και η σκληρότητα αυτού του ξύλου μερικές φορές το καθιστά προβληματικό στην εργασία, ορισμένες εταιρείες εξακολουθούν να το επιλέγουν για την κατασκευή ορισμένων αντικειμένων επειδή συνήθως δεν σχίζεται ή ραγίζει. Οι λαβές των μπαστούνι του γκολφ και οι κεφαλές των σφυριών είναι δύο παραδείγματα προϊόντων που κατασκευάζονται από αυτό το ξύλο. Χρησιμοποιείται ακόμη και στην αυτοκινητοβιομηχανία ως πάνελ θυρών για πολυτελή αυτοκίνητα, όπως η Rolls-Royce.