Το Chionanthus, μια ελληνική λέξη που σημαίνει λουλούδι χιονιού, είναι ένα γένος με περισσότερα από 80 είδη ανθοφόρων φυτών που ταξινομούνται με το οικογενειακό όνομα Oleaceae. Αυτό το είδος τείνει να αναπτύσσεται στις τροπικές και υποτροπικές περιοχές του κόσμου. Τα περισσότερα από αυτά τα φυτά είναι αειθαλή, που σημαίνει ότι φυτρώνουν φύλλα όλο το χρόνο. Μερικά κοινά παραδείγματα αειθαλών φυτών είναι ο κόκκινος κέδρος, η ζωντανή βελανιδιά και το πουρνάρι. Αυτά τα φυτά έχουν πολλές χρήσεις τόσο στη συμβατική όσο και στην εναλλακτική ιατρική.
Υπάρχουν δύο είδη Chionanthus που προέρχονται από την ανατολική Ασία και τη Βόρεια Αμερική. Το Chionanthus retuses είναι κοινό στην ανατολική Ασία, ενώ το Chionanthus virginicus βρίσκεται στη Βόρεια Αμερική. Αυτά τα δύο είδη είναι φυλλοβόλα, που σημαίνει ότι τα φύλλα τους πέφτουν λόγω ωριμότητας ή εποχιακών αλλαγών. Σύμφωνα με ορισμένους βοτανολόγους, μόνο το φυλλοβόλο είδος πρέπει να ανήκει στο γένος Chionanthus, ενώ το αειθαλές πρέπει να ανήκει στο γένος Linoceria. Αυτή η έννοια γενικά δεν είναι αποδεκτή από τους περισσότερους βοτανολόγους επειδή δεν υπάρχει σημαντική διαφορά που πρέπει να σημειωθεί μεταξύ των δύο ειδών εκτός από την εξαφάνιση των φύλλων.
Η γενική εμφάνιση αυτών των φυτών μοιάζει με θάμνο, μεγαλώνει σε δέντρο μεσαίου ύψους, συνήθως από 10 έως 35 πόδια (3 έως 11 μέτρα). Τα άνθη του, που είναι λευκά, ροζ και κίτρινα, είναι τόσο περίπλοκα όσο τα φύλλα είναι απλά. Ο καρπός είναι δρούπα, που σημαίνει ότι είναι σαρκώδης εξωτερικά και έχει ένα μόνο σπόρο μέσα. Μερικά παραδείγματα drupe είναι το ροδάκινο και το μάνγκο. Τα πολυάριθμα είδη αυτού του γένους ευδοκιμούν σε αμμώδες έδαφος σε υπερυψωμένες περιοχές.
Το Chionanthus vrginicus, γνωστό και με το όνομα fringetree, χρησιμοποιείται ως ομοιοπαθητικό φάρμακο για τη θεραπεία πονοκεφάλων, ίκτερου και προβλημάτων χολόλιθου. Ο φλοιός, που είναι πολύ βαρύς και με αρκετά πικρή γεύση, χρησιμοποιείται επίσης σε πολλές ομοιοπαθητικές θεραπείες. Το Virginicus είναι ιθαγενές δέντρο σε πολλές αμερικανικές πολιτείες και μπορεί να το δει κανείς από τη Νέα Υόρκη μέχρι το Τέξας. Τα Fringetrees θεωρούνται συχνά όμορφα λόγω των λευκών, αστραφτερών λουλουδιών τους, που μοιάζουν με δαντελωτό κρόσσι. Πολλοί άνθρωποι αναφέρονται σε αυτό το δέντρο ως γενειάδα του γέρου.
Το Chionanthus retuses, ή το κινέζικο fringetree, είναι ένα κοινό φυτό στην Κίνα, την Κορέα και την Ιαπωνία. Μπορεί να αναπτυχθεί οπουδήποτε από έναν θάμνο έως ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με μικρά, λευκά άνθη. Παρόμοια με τα συγγενικά του είδη στη Βόρεια Αμερική, η κινεζική φρυγανιά παράγει επίσης καρπούς drupe. Στην Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική, η κινεζική φραντέζα θεωρείται διακοσμητικό δέντρο.