Το Χρηματιστήριο Εμπορευμάτων του Σικάγου, το οποίο ιδρύθηκε το 1898, έχει υποστεί κάποιο βαθμό αλλαγής με τα χρόνια. Αρχικά ιδρύθηκε ως μη κερδοσκοπικός οργανισμός, το Χρηματιστήριο συγχωνεύθηκε το 2007 που βοήθησε στην ενοποίηση λειτουργιών για χρηματοοικονομικές συναλλαγές που συνδέονται με την επιχείρηση. Επί του παρόντος βρίσκονται σε εξέλιξη σχέδια για μελλοντικές συγχωνεύσεις που θα ενισχύσουν σημαντικά την παρουσία του Χρηματιστηρίου στον χρηματοοικονομικό κόσμο.
Το Chicago Mercantile Exchange ξεκίνησε τη ζωή του στα τέλη του 19ου αιώνα ως Chicago Butter and Egg Board. Με την πάροδο του χρόνου, το Χρηματιστήριο έγινε μέσο διαπραγμάτευσης σε έναν αριθμό διαφορετικών τύπων επενδύσεων. Ένα από τα θεμέλια για τη λειτουργία του Χρηματιστηρίου ήταν στον τομέα των χρηματοοικονομικών συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης.
Σε όλο το μεγαλύτερο μέρος του 20ου αιώνα, το Χρηματιστήριο Εμπορευμάτων του Σικάγου συνδέθηκε με μια ποικιλία οικονομικών συναλλαγών. Τα επιτόκια, τα εμπορεύματα, τα νομίσματα και οι μετοχές έγιναν κοινό μέρος του Χρηματιστηρίου. Με την πάροδο του χρόνου, επενδυτικές ευκαιρίες, όπως ακίνητα, ακόμη και επενδύσεις με βάση τις καιρικές και κλιματικές συνθήκες, έγιναν μέρος του Χρηματιστηρίου.
Το Chicago Mercantile Exchange άρχισε επίσης να συνάπτει συνεργασίες με άλλα εμπορικά χρηματιστήρια σε όλο τον κόσμο. Ένα αξιοσημείωτο παράδειγμα είναι η δημιουργία μιας κοινής προσπάθειας με το Χρηματιστήριο της Σιγκαπούρης, γνωστή ως Jade. Αυτό το κοινό έργο έχει ως στόχο να παράσχει και τα δύο χρηματιστήρια παρουσία στην αγορά παραγώγων.
Η αυγή του 21ου αιώνα είδε περισσότερες αλλαγές για το Χρηματιστήριο Εμπορευμάτων του Σικάγου. Αφού υποβλήθηκε σε αποαμοιβαίαση το 2000 και έγινε δημόσια οντότητα το 2002, το Χρηματιστήριο ανακοίνωσε την εξαγορά του Chicago Board of Trade κατά το τέταρτο τρίμηνο του 2006. Η εξαγορά ολοκληρώθηκε τον Ιούλιο του 2007 και ανακοινώθηκε νέο όνομα για τη συνδυασμένη οντότητα. Με το όνομα CME Group, Inc., η νέα οντότητα φημολογείται ότι έχει ένα από τα μεγαλύτερα συμβόλαια δικαιωμάτων προαίρεσης και μελλοντικής εκπλήρωσης σε εκκρεμότητα από οποιαδήποτε ανταλλαγή στον κόσμο. Αναμένονται σχέδια για περαιτέρω εξαγορές και συγχωνεύσεις, συμπεριλαμβανομένης της πιθανής εξαγοράς του New York Mercantile Exchange.